细米糠的营养价值分析

对精米加工过程中产生的细米糠常规营养成分及氨基酸进行了分析测定。结果得出:细米糠常规养分含量分别为:DM87.26%、CP14.93%、EE4.92%、ASH7.27%、CF0.208%、NFE59.93%、Ca0.094%、P1.623%;氨基酸含量为:Asp1.27%、Thr0.5792%、Ser0.7136%、Clu2.236%、Pro0.6418%、Gly0.6679%、Ala0.8134%、Cys0.2121%、Val0.7076%、Met0.3001%、Ile0.51%、Leu1.079、Tyr0.5882%、Phe0.6944%、Lys0.6465%、His0.4465、Arg1.053%;总能16.45MJ/kg。上述测定结果为大米加工副产品———细米糠的营养价值评定和合理利用提供了重要参数。此外,还将细米糠与一级、二级玉米相关营养参数进行了比较研究,结果表明,细米糠作为一种优质能量饲料,可代替玉米用于家禽饲粮。

冬春快速育牛五法

一、取大米和黄豆各500克加5倍水浸泡磨成浆,再放入细米糠250克和适量食盐,搅拌均匀,每天肉牛吃完草后加喂,连喂10～12天。

养猪经验荟萃(8)

23.添加中药,增重明显 山东省牟平县水道镇下河村隋月成,利用陈皮,大麦芽、神曲等中药加进饲料中养猪,日增重0.6～0.75公斤,每年出栏肉猪近150头。其做法是:①用赤色乌、土黄芪、麦芽、柏仁(或酸枣仁)各20％,食盐(不含碘)、秋牡丹各10％(以上药物具有镇静、清热、开胃、健脾等作用),研粉,混合拌匀,按每头猪早晚在饲料中添加35～45克为限。②按每头猪取山楂、苍术、陈皮、槟榔、神曲各10克,麦芽30克,川军、甘草各6克,木通8克,混合研粉。

“刷白鲹”的技巧

“刷白鯵”,即钓白鯵。在巴蜀的“钓民”,都叫“刷白鯵”。白鯵,叫鯵鱼,又叫鲦、白鲦。白鯵,体延长,侧扁,个头不大,性情活泼,不怕风浪,善于游窜,喜欢在水面追捕飞虫,追吃小虾、小鱼,比较好钓。在四川的溪、河、池塘、水库里都有它的踪迹。

浅谈江河中炸弹钩用糟食垂钓

炸弹钩一般多被用于湖、塘、水库里垂钓。这是由其特点决定的。炸弹钩用的是糟食,利用水体的浮力使其膨化开,又利用面粉等自有的黏性产生的张力,使饵砣不致于摊开,以一种云雾状(我们不妨叫它“糟饵云”吧)来迎接鱼儿的嘬食。湖塘、水库是静水体,“糟饵云”可以保持较长时间,等待鱼儿发现并嘬食。而江河是动水体。

淘米不必太“认真”

淘米不必太“认真”经研究表明，附着于米粒表面的细米糠，比米粒本身的营养要丰富得多。细米糠的蛋白质含量高达１４％，比米粒本身高６％，而且质量也比较高，氨基酸的构成更为平衡。此外，细米糠还含有维生素，含量也比米粒本身高出一倍多。最近科学家建议生产一种免洗...