几丁质抗诱变性能检测

目的 :检测几丁质的抗诱变性能。方法 :选择优质青豆 ,催其发芽后 ,通过阴阳对照观察蚕豆根尖的微核率变化。结果 :几丁质能降低蚕豆根尖微核率的发生 ,而且对受到免疫抑制药破坏的根尖细胞具有一定的修复作用。结论