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啤酒酵母细胞壁环境压力应答机制研究进展
被引量:
2
1
作者
张明芳
王金晶
+4 位作者
钮成拓
李永仙
郑飞云
刘春凤
李崎
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第7期1214-1221,共8页
酵母细胞壁在细胞形态学的建立和维持中起重要作用,有助于细胞抵御环境变化。细胞壁主要由β-葡聚糖、甘露糖蛋白和几丁质组成,其组成和结构会由于压力胁迫发生动态重构。同时为了适应环境压力变化,啤酒酵母细胞壁在长期驯化过程中表现...
酵母细胞壁在细胞形态学的建立和维持中起重要作用,有助于细胞抵御环境变化。细胞壁主要由β-葡聚糖、甘露糖蛋白和几丁质组成,其组成和结构会由于压力胁迫发生动态重构。同时为了适应环境压力变化,啤酒酵母细胞壁在长期驯化过程中表现出相关压力应答机制。文中介绍了啤酒酵母细胞壁组成与结构,并综述了细胞壁重构与信号通路调控的分子机制。
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关键词
啤酒酵母
细胞壁
压力应答
细胞壁重构
信号通路
原文传递
4种鬼伞β-1,3-葡聚糖转移酶的生物信息学分析
2
作者
牛鑫
柴倩囡
+4 位作者
冯九海
单华佳
柯善文
汉佳昕
魏生龙
《江苏农业科学》
北大核心
2021年第6期33-39,共7页
鬼伞是一类菌柄能在短时间内快速伸长并且伞盖易自溶形成墨汁的蘑菇,菌柄在伸长过程中细胞壁以伸长生长为主,细胞壁组分β-1,3-葡聚糖发生重构修饰,GH72家族的β-1,3-葡聚糖转移酶能够将较低聚合度的寡糖转化生成更高聚合度的糖链。β-1...
鬼伞是一类菌柄能在短时间内快速伸长并且伞盖易自溶形成墨汁的蘑菇,菌柄在伸长过程中细胞壁以伸长生长为主,细胞壁组分β-1,3-葡聚糖发生重构修饰,GH72家族的β-1,3-葡聚糖转移酶能够将较低聚合度的寡糖转化生成更高聚合度的糖链。β-1,3-葡聚糖转移酶可能参与鬼伞菌柄细胞壁中β-葡聚糖组分的重构修饰。以完成测序并有注释信息的灰盖拟鬼伞(Coprinopsis cinerea)、拟鬼伞(Coprinopsis marcescibilis)、晶粒小鬼伞(Coprinellus micaceus)和小脆柄菇(Psathyrella aberdarensis)等4种鬼伞的β-1,3-葡聚糖转移酶的氨基酸序列为基础,采用TargetP、WOLF PSORT、SignalP、Sompa、TMHMM 2.0、Big-PI Fungal Predictor、MEME和SISS-MODEL等生物信息学分析工具对其开展蛋白质亚细胞定位、细胞信号肽、二级结构、跨膜螺旋、糖基化磷脂酰肌醇(GPI)锚定位点、基序以及三级结构等进行分析,同时对上述序列开展遗传进化关系分析。研究结果可为进一步深入开展该蛋白在菌柄伸长过程中细胞壁β-葡聚糖组分的重构修饰研究作基础。
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关键词
真菌
细胞壁
菌柄伸长
Β-1
3-葡聚糖
细胞壁重构
多序列比对
生物信息学
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职称材料
题名
啤酒酵母细胞壁环境压力应答机制研究进展
被引量:
2
1
作者
张明芳
王金晶
钮成拓
李永仙
郑飞云
刘春凤
李崎
机构
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
江南大学酿酒科学与工程研究室
出处
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第7期1214-1221,共8页
基金
国家自然科学基金(Nos.31571942,31601558,31771963)
江苏省现代工业发酵协同创新中心资助~~
文摘
酵母细胞壁在细胞形态学的建立和维持中起重要作用,有助于细胞抵御环境变化。细胞壁主要由β-葡聚糖、甘露糖蛋白和几丁质组成,其组成和结构会由于压力胁迫发生动态重构。同时为了适应环境压力变化,啤酒酵母细胞壁在长期驯化过程中表现出相关压力应答机制。文中介绍了啤酒酵母细胞壁组成与结构,并综述了细胞壁重构与信号通路调控的分子机制。
关键词
啤酒酵母
细胞壁
压力应答
细胞壁重构
信号通路
Keywords
brewer’s yeast
cell wall
stress response
cell wall remodeling
signal pathway
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
原文传递
题名
4种鬼伞β-1,3-葡聚糖转移酶的生物信息学分析
2
作者
牛鑫
柴倩囡
冯九海
单华佳
柯善文
汉佳昕
魏生龙
机构
河西学院甘肃省应用真菌工程实验室/甘肃省食用菌遗传育种重点实验室/祁连山食用菌产业协同创新中心
河西学院生命科学与工程学院
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2021年第6期33-39,共7页
基金
河西学院科研创新与应用校长基金(编号:XZ2017006)
河西学院科研创新与应用校长基金专题(编号:XZZX2020006)
+1 种基金
甘肃省高等学校创新基金(编号:2020A-104)
甘肃省引导科技创新发展专项资金(编号:2017zx-10)。
文摘
鬼伞是一类菌柄能在短时间内快速伸长并且伞盖易自溶形成墨汁的蘑菇,菌柄在伸长过程中细胞壁以伸长生长为主,细胞壁组分β-1,3-葡聚糖发生重构修饰,GH72家族的β-1,3-葡聚糖转移酶能够将较低聚合度的寡糖转化生成更高聚合度的糖链。β-1,3-葡聚糖转移酶可能参与鬼伞菌柄细胞壁中β-葡聚糖组分的重构修饰。以完成测序并有注释信息的灰盖拟鬼伞(Coprinopsis cinerea)、拟鬼伞(Coprinopsis marcescibilis)、晶粒小鬼伞(Coprinellus micaceus)和小脆柄菇(Psathyrella aberdarensis)等4种鬼伞的β-1,3-葡聚糖转移酶的氨基酸序列为基础,采用TargetP、WOLF PSORT、SignalP、Sompa、TMHMM 2.0、Big-PI Fungal Predictor、MEME和SISS-MODEL等生物信息学分析工具对其开展蛋白质亚细胞定位、细胞信号肽、二级结构、跨膜螺旋、糖基化磷脂酰肌醇(GPI)锚定位点、基序以及三级结构等进行分析,同时对上述序列开展遗传进化关系分析。研究结果可为进一步深入开展该蛋白在菌柄伸长过程中细胞壁β-葡聚糖组分的重构修饰研究作基础。
关键词
真菌
细胞壁
菌柄伸长
Β-1
3-葡聚糖
细胞壁重构
多序列比对
生物信息学
分类号
S188.3 [农业科学—农业基础科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
啤酒酵母细胞壁环境压力应答机制研究进展
张明芳
王金晶
钮成拓
李永仙
郑飞云
刘春凤
李崎
《生物工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019
2
原文传递
2
4种鬼伞β-1,3-葡聚糖转移酶的生物信息学分析
牛鑫
柴倩囡
冯九海
单华佳
柯善文
汉佳昕
魏生龙
《江苏农业科学》
北大核心
2021
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
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参考文献
引证文献
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