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自带午饭真会导致胃癌吗
1
作者
朱毅
《科普天地》
2013年第4期6-6,共1页
正现在许多上班族都有这种经历:每天从家里带昨天的剩饭,中午用单位的公用微波炉热了吃,因为这样很方便,而且在外面吃饭总担心食物不干净。去年,一条名为"吃隔夜饭菜胃癌风险高3.6倍"的微博在网上蹿红,使得"带饭族"...
正现在许多上班族都有这种经历:每天从家里带昨天的剩饭,中午用单位的公用微波炉热了吃,因为这样很方便,而且在外面吃饭总担心食物不干净。去年,一条名为"吃隔夜饭菜胃癌风险高3.6倍"的微博在网上蹿红,使得"带饭族"人心惶惶。该微博称:"隔夜饭菜是煮熟后又放置了很久的。
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关键词
胃癌
亚硝酸盐
细菌分解作用
上班族
微波炉
食物
风险
胃黏膜
公用
搭配
原文传递
题名
自带午饭真会导致胃癌吗
1
作者
朱毅
出处
《科普天地》
2013年第4期6-6,共1页
文摘
正现在许多上班族都有这种经历:每天从家里带昨天的剩饭,中午用单位的公用微波炉热了吃,因为这样很方便,而且在外面吃饭总担心食物不干净。去年,一条名为"吃隔夜饭菜胃癌风险高3.6倍"的微博在网上蹿红,使得"带饭族"人心惶惶。该微博称:"隔夜饭菜是煮熟后又放置了很久的。
关键词
胃癌
亚硝酸盐
细菌分解作用
上班族
微波炉
食物
风险
胃黏膜
公用
搭配
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
自带午饭真会导致胃癌吗
朱毅
《科普天地》
2013
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