绍兴茶业发展史略

茶叶是绍兴传统特产，历史悠久，名品辈出。本文以时为序，论述了绍兴茶业发展史上几个阶段：1、汉唐时期绍兴茶业的兴起；2、宋元明时期以日铸茶为代表的绍兴茶的特色和在全国的地位；3、清代和民国时期珠茶的特点、生产加工和内外销情况；4、解放以后绍兴茶的发展情况和近年名茶生产现状。

从《剑南诗稿》看南宋越地茶文化

从《剑南诗稿》看南宋越地茶文化浙江绍兴市社会科学院陆伟民有来一代，中国茶文化得到空前弘扬，上至达官贵人，下至平民百姓，无不以饮茶为乐，而浙茶位居全国之首，如群星灿烂，在陆游茶诗多有赞咏。南宋爱国诗人陆游，出生茶乡，当过茶官，①晚年又归隐茶乡，并以陆氏...