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白酒酿造经典理念在现代酿酒技术中的应用 被引量:2
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作者 邓康林 《食品安全导刊》 2023年第3期124-126,共3页
为完善现代酿酒技术体系,提升酿酒效率、白酒品质,还应将传统酿造理念融入酿酒体系中,促进现代酿酒工艺的不断改善。因此,本文结合白酒酿造经典理念的相关概念,对现代酿酒技术中渗透白酒酿造理念的必要性展开分析,论述了白酒酿造经典理... 为完善现代酿酒技术体系,提升酿酒效率、白酒品质,还应将传统酿造理念融入酿酒体系中,促进现代酿酒工艺的不断改善。因此,本文结合白酒酿造经典理念的相关概念,对现代酿酒技术中渗透白酒酿造理念的必要性展开分析,论述了白酒酿造经典理念在现代酿酒技术中的实用功能、具体应用,借此通过传统酿酒工艺、现代酿酒技术的相互渗透,促进我国白酒行业的可持续发展。 展开更多
关键词 白酒酿造 经典理念 现代酿酒技术
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白酒酿造的经典理念与现代低碳绿色可循环化酿酒技术 被引量:1
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作者 隋明 张凤英 +2 位作者 张彩 钟云红 李俊儒 《现代食品》 2018年第7期161-163,共3页
白酒作为重要的生活消费品,已经渗透到人们的生活之中。在20世纪,我国在白酒生产工艺上开始进行一系列的现代化技术创新工程,使得酿酒的效率得到了提高。但在白酒酿造机理尚未完全研究清楚的情况下,还是需要有关的工作人员进行有关的研... 白酒作为重要的生活消费品,已经渗透到人们的生活之中。在20世纪,我国在白酒生产工艺上开始进行一系列的现代化技术创新工程,使得酿酒的效率得到了提高。但在白酒酿造机理尚未完全研究清楚的情况下,还是需要有关的工作人员进行有关的研究,从而使酿酒技术得到更好的提升。在酿酒生产的各个领域中,传统的经典理念对于现代酿酒技术的发展有着那些重要的作用,并且能够在酿酒的工作后做到清、浓等各种香型的大曲白酒生产,使得酿酒的过程中与现代酿酒科学技术相结合,与时俱进,进而推动白酒行业的发展,本文将从这个方面进行探讨。 展开更多
关键词 白酒酿造 经典理念 现代酿酒技术
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经典理念解读——兼论地方财经院校办学理念
3
作者 王青山 《内蒙古财经学院学报(综合版)》 2010年第5期5-8,共4页
经典大学理念诸如《大学》、洪堡、纽曼、蔡元培、梅贻奇等,其精深理念多被大学沿用。实际上,都有时代的局限,我们应挑剔地继承。地方财经院校不属于经典理念意义的大学,而属于"专门"学校。我们应结合自身实际传承经典理念。
关键词 经典理念 地方财经院校 发展
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白酒酿造的经典理念与现代酿酒技术 被引量:1
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作者 王元太 《酿酒科技》 2009年第12期106-108,共3页
20世纪50~60年代,原轻工业部为总结白酒生产传统工艺,先后组织了《烟台》、《茅台》等5个试点,在目前白酒酿造的机理尚未完全研究清楚的情况下,上述试点的经验总结的主要精神实质,至今仍在酿酒生产的各个领域发挥其巨大的作用,并可延... 20世纪50~60年代,原轻工业部为总结白酒生产传统工艺,先后组织了《烟台》、《茅台》等5个试点,在目前白酒酿造的机理尚未完全研究清楚的情况下,上述试点的经验总结的主要精神实质,至今仍在酿酒生产的各个领域发挥其巨大的作用,并可延伸到清、浓、酱、兼、其他香等各种香型的大曲白酒生产,与现代酿酒科学技术结合珠联璧合,与时俱进,推动白酒行业的发展。 展开更多
关键词 白酒 酿造 经典理念 现代酿酒技术
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白酒酿造经典理念在现代酿酒技术中的应用 被引量:2
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作者 王德培 《食品安全导刊》 2021年第15期45-46,共2页
白酒酿造的经典理念,不仅能使白酒的产品结构得到优化,还会使种类变得更加多元化,满足不同消费者的需求。本文针对白酒酿造的经典理念与现代酿酒技术进行论述,可为提升白酒酿造效率,保证白酒的质量,提升工艺奠定理论基础。
关键词 白酒酿造 经典理念 现代酿酒技术
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传承经典 科学定位 特色发展——试论新建本科院校的办学理念 被引量:1
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作者 华玉 赵国英 《河北理工大学学报(社会科学版)》 2007年第2期69-71,共3页
经典大学理念就是世界经典大学所提出的关于大学教育的性质、功能、规律乃至理想的具有普遍意义和久远价值的思想观念。新建本科院校传承经典是为了接续大学的精神、文化,弥补文化积淀的不足,探寻办学理念、科学定位与特色发展的有机融... 经典大学理念就是世界经典大学所提出的关于大学教育的性质、功能、规律乃至理想的具有普遍意义和久远价值的思想观念。新建本科院校传承经典是为了接续大学的精神、文化,弥补文化积淀的不足,探寻办学理念、科学定位与特色发展的有机融合,以使自身的发展、创新根植于更加深厚的文化土壤之中。 展开更多
关键词 新建本科院校 经典大学理念 科学定位 特色
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经典大学理念内涵在当代的发展 被引量:1
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作者 李兵 袁建辉 《广东工业大学学报(社会科学版)》 2002年第3期5-7,33,共4页
大学理念是指那些反映大学本质和规律 ,并能对大学的发展起指向和引导作用的观念。19世纪洪堡提出的经典大学理念是大学发展内在逻辑和其社会生活中的地位与作用的反映。随着当代高等教育价值取向的多元化 ,经典大学理念的内涵将发生相... 大学理念是指那些反映大学本质和规律 ,并能对大学的发展起指向和引导作用的观念。19世纪洪堡提出的经典大学理念是大学发展内在逻辑和其社会生活中的地位与作用的反映。随着当代高等教育价值取向的多元化 ,经典大学理念的内涵将发生相应的变化。文章在分析经典大学理念提出的背景基础上 ,将关注视角置于经典大学理念内涵在当代的变化上 。 展开更多
关键词 经典大学理念 内涵 当代大学 变化与发展
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对经典大学理念的解析 被引量:1
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作者 杨迎平 《吕梁高等专科学校学报》 2005年第2期3-5,共3页
经典的大学理念主要为学术自由理念,大学自治理念,教授治校理念,教学与科研统一理念,这些理念是属于大学系统内部学术发展与管理规律的反映,符合办学自身发展的内在逻辑,也是大学合理存在并深远千载的理论基础。时至今日,仍就是大学理... 经典的大学理念主要为学术自由理念,大学自治理念,教授治校理念,教学与科研统一理念,这些理念是属于大学系统内部学术发展与管理规律的反映,符合办学自身发展的内在逻辑,也是大学合理存在并深远千载的理论基础。时至今日,仍就是大学理念重要的基本的组成部分,是指导和引导大学前进的航向。 展开更多
关键词 经典大学理念 学术自由 大学自治
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寻找支点:朱熹经典诠释思想析微
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作者 郭淑新 王子廓 《安徽师范大学学报(社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2012年第5期632-636,共5页
朱熹通过对儒家经典的诠释,积极地进行理论创新。他既注重以训诂注疏的方式去探寻经典文本的"本意",也重视在经世致用的基础上,沿着"本意所向"阐发出经典文本蕴涵的"微言大义",力图在章句训诂与义理阐发... 朱熹通过对儒家经典的诠释,积极地进行理论创新。他既注重以训诂注疏的方式去探寻经典文本的"本意",也重视在经世致用的基础上,沿着"本意所向"阐发出经典文本蕴涵的"微言大义",力图在章句训诂与义理阐发之间寻找一个妥恰的支点,形成了章句训诂与义理阐发相互发明的经典诠释理念,以及唤醒.体验.浃洽.兴起相互贯通的经典诠释方法,为新儒学的兴起勃发奠定了方法论基础。 展开更多
关键词 朱熹 经典诠释理念 经典诠释方法 支点
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移植与创新:德国学术自由理念在美国的嬗变 被引量:7
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作者 赵叶珠 程海霞 《现代大学教育》 CSSCI 北大核心 2010年第6期33-37,共5页
学术自由是经典大学理念之一。其核心既包括主体即机构的自由和个体的自由,又包括内容即教师教学、科研的自由和学生学习的自由两大方面。美国的宗教信仰和言论自由为德国学术自由的移植提供了思想文化土壤,在借鉴德国学术自由思想的基... 学术自由是经典大学理念之一。其核心既包括主体即机构的自由和个体的自由,又包括内容即教师教学、科研的自由和学生学习的自由两大方面。美国的宗教信仰和言论自由为德国学术自由的移植提供了思想文化土壤,在借鉴德国学术自由思想的基础上,结合本国的政治、经济和文化制度,美国形成了具有自己特色的学术自由传统,实现了德国学术自由的美国化。对德国学术自由理念在美国的移植与创新进行研究有助于我们更加深刻地理解与把握学术自由的本质与意义。 展开更多
关键词 移植 创新 德国 学术自由 自由理念 美国化 嬗变 Freedom CONCEPTION 经典大学理念 理解与把握 宗教信仰 自由思想 言论自由 学生学习 文化制度 文化土壤 教师教学 主体 政治
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我国创新型大学建设中的理念引领——兼论经典大学理念与现代大学理念间的张力 被引量:24
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作者 周谷平 张雁 《教育研究》 CSSCI 北大核心 2006年第11期29-34,共6页
在大学发展史上,德国经典大学理念向美国现代大学理念转化是一个延续的、互动的过程,这两类理念共同架构了现代大学人的创新思想取向和行为模式。我国大学存在着经典与现代理念的双重缺失,因此,我国创新型大学建设中面临两大张力:经典... 在大学发展史上,德国经典大学理念向美国现代大学理念转化是一个延续的、互动的过程,这两类理念共同架构了现代大学人的创新思想取向和行为模式。我国大学存在着经典与现代理念的双重缺失,因此,我国创新型大学建设中面临两大张力:经典大学理念与现代大学理念的张力以及经典大学理念与中国传统文化间的张力。经典大学理念的守望与超越共存,是我国建设创新型大学中应一以贯之的原则。 展开更多
关键词 创新型大学 经典大学理念 现代大学理念
原文传递
一个“撄而后成”的自我完善的女性形象--试论《聊斋志异》中婴宁性格的重大转变
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作者 侯睿 《吉林省教育学院学报》 2021年第7期173-178,共6页
关于蒲松龄小说《聊斋志异》中婴宁的性格转变,流行的评论认为,婴宁的性格转变是礼教的悲剧,妇女的悲剧,是一个被动的、被迫的和异常痛苦的转变过程,是个人与群体相冲突的人类永恒的精神困境。而通过作者对儒释道三家经典的态度、婴宁... 关于蒲松龄小说《聊斋志异》中婴宁的性格转变,流行的评论认为,婴宁的性格转变是礼教的悲剧,妇女的悲剧,是一个被动的、被迫的和异常痛苦的转变过程,是个人与群体相冲突的人类永恒的精神困境。而通过作者对儒释道三家经典的态度、婴宁的原意探究、借小说中人物之口的评价、对于文本的细读以及作者文末的总结这五个角度切入分析,笔者认为,这个转化过程是一个主动的、自我调整和自我完善的过程。这篇小说是从倡导中华传统文化视角写作的,而非是反传统文化的。婴宁不是一个被礼教迫害而失去纯真天性的女性形象,而是一个“撄而后成”的主动自我完善的女性形象。 展开更多
关键词 性格转变 经典理念 原意 文本细读 自我完善
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中国近代大学与欧洲中世纪大学之比较
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作者 李学丽 蒋馨岚 《黑龙江教育学院学报》 2017年第10期1-3,共3页
通过中国近代大学与欧洲中世纪大学的形成背景、办学主体以及课程设置等的比较,认识中世纪大学的本质特征,解读中国近代大学发端与发展的逻辑。这有助于我们深刻反思当前中国高等教育存在的问题。中国大学需要在融合中世纪大学的经典理... 通过中国近代大学与欧洲中世纪大学的形成背景、办学主体以及课程设置等的比较,认识中世纪大学的本质特征,解读中国近代大学发端与发展的逻辑。这有助于我们深刻反思当前中国高等教育存在的问题。中国大学需要在融合中世纪大学的经典理念,重拾传统的"书院精神"的基础上寻找自己的"象牙之塔",实现其自身的超越。 展开更多
关键词 中国近代大学 中世纪大学 中国高等教育 “书院精神” 经典理念
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美克美家新推“整买方案”
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《家具与室内装饰》 2008年第1期107-107,共1页
美克美家新推“整买方案” 2007年11月28日至2008年1月28日期间,美克美家隆重推出“整买方案”。它以“定制经典生活”为理念,将和谐搭配与精确统一完美诠释,打造时下流行的理智购物观点。
关键词 美克美家 “整买方案” “定制经典生活”理念 免费设计咨询
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