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饭店大战硝烟四起经济饭店脱颖而出
1
作者 裴泽生 《中国第三产业》 1999年第3期44-44,共1页
关键词 宾馆饭店 市场竞争 经济饭店 发展
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论我国经济型饭店集团化的模式及对策 被引量:21
2
作者 侯国林 李金生 卞显红 《商业研究》 北大核心 2005年第20期151-154,共4页
集团化是经济型饭店发展的必由之路。结合经济型饭店的界定和我国经济型饭店集团化发展的现状,比较国际经济型饭店集团化的基本模式与中国经济型饭店集团化模式的选择,提出对经济型饭店集团化发展的对策。
关键词 经济饭店 集团化 模式 对策
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论我国经济型饭店品牌建设的模式与方法 被引量:10
3
作者 侯国林 李金生 卞显红 《商业经济与管理》 CSSCI 北大核心 2005年第4期40-44,共5页
经济型饭店是我国旅游饭店的主体,其品牌建设具有重要意义。文章对经济型饭店进行了界定,分析了其品牌建设的现状和必要性,提出自创品牌模式、联营品牌模式、特许经营模式、委托管理模式四种品牌建设模式和品牌规划与调查、品牌定位与... 经济型饭店是我国旅游饭店的主体,其品牌建设具有重要意义。文章对经济型饭店进行了界定,分析了其品牌建设的现状和必要性,提出自创品牌模式、联营品牌模式、特许经营模式、委托管理模式四种品牌建设模式和品牌规划与调查、品牌定位与设计、品牌营销与管理、品牌延伸与输出这四大创立经济型饭店品牌的步骤。 展开更多
关键词 经济饭店 品牌 模式 方法
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我国经济型饭店经营模式初探 被引量:25
4
作者 邹益民 陈业玮 《商业研究》 北大核心 2003年第22期158-161,共4页
我国经济型饭店的发展,在飞速发展的国内旅游业大环境下,已经开始如火如荼。然而广阔的涵 盖,造成其中的品质参差不齐。在进一步借鉴国际经验的同时,我国经济型饭店必须结合实际,寻求适合 自身发展的经营模式,迅速占领市场,获得生存发展。
关键词 经济饭店 经营模式 特许经营 连锁 旅游业
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中国经济型饭店市场选择的空间特征及其影响因素——基于全国性与区域性连锁的对比分析 被引量:14
5
作者 李飞 何建民 《河北经贸大学学报》 北大核心 2009年第4期24-30,共7页
市场潜力和区位优势是连锁饭店选址的重要依据,两类连锁饭店市场选择具有差异性。回归分析结果表明:以GDP、人均GDP、非农业人口、消费品零售、批发零售总额为代表的市场潜力成为中国经济型连锁饭店总体市场选择中最重要的因素。另外,... 市场潜力和区位优势是连锁饭店选址的重要依据,两类连锁饭店市场选择具有差异性。回归分析结果表明:以GDP、人均GDP、非农业人口、消费品零售、批发零售总额为代表的市场潜力成为中国经济型连锁饭店总体市场选择中最重要的因素。另外,全国性经济连锁饭店在北京、上海这样的一线城市重点布局,选择铁路交通便利的城市,区域性经济连锁饭店在发源地城市的分店要显著多于其他城市,并开始逐步朝周边城市扩张。 展开更多
关键词 经济饭店 市场选择 空间分布
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论中国经济型饭店发展前景 被引量:15
6
作者 吴本 吴超 《社会科学家》 2003年第5期93-97,共5页
本文以进入WTO后的中国饭店业为背景,研究在新形势下,经济型饭店的发展前景。首先,文章 通过对客源市场的分析,认定中国经济型饭店业蕴藏着巨大的商机。其次,对中国经济型饭店业的现状进行分 析,并且针对目前存在的问题对经济型饭店业... 本文以进入WTO后的中国饭店业为背景,研究在新形势下,经济型饭店的发展前景。首先,文章 通过对客源市场的分析,认定中国经济型饭店业蕴藏着巨大的商机。其次,对中国经济型饭店业的现状进行分 析,并且针对目前存在的问题对经济型饭店业的发展提出几点建议。 展开更多
关键词 经济饭店 客源市场 发展现状 对策
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论我国经济型饭店发展的产业示范意义 被引量:10
7
作者 秦宇 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 2007年第7期68-73,共6页
本文讨论了我国经济型饭店发展的产业示范意义。对于民族饭店业而言,经济型饭店的示范意义在于以品牌为中心建立了产品形象、通过跨地域经营获得规模经济以及采用多模式扩张提高增长速度。对于整个中国饭店业而言,经济型饭店的示范意义... 本文讨论了我国经济型饭店发展的产业示范意义。对于民族饭店业而言,经济型饭店的示范意义在于以品牌为中心建立了产品形象、通过跨地域经营获得规模经济以及采用多模式扩张提高增长速度。对于整个中国饭店业而言,经济型饭店的示范意义在于通过产品差异化创新获得了很好的绩效。认识到这些意义,我们可以从更具有战略性的高度去看待今天中国经济型饭店的发展。 展开更多
关键词 经济饭店 饭店产业 意义
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我国经济型饭店发展的供求分析 被引量:21
8
作者 季哲文 《商业研究》 北大核心 2003年第10期157-159,共3页
高星级饭店在我国发展的日臻完善 ,使得经济型饭店成为新一轮的投资热点。因此 ,必须对经济型饭店在我国运作的需求市场环境和供给市场环境进行分析 ,了解经济型饭店所处的发展环境 ,从而为国有经济型饭店把握机遇应对国外饭店集团的竞... 高星级饭店在我国发展的日臻完善 ,使得经济型饭店成为新一轮的投资热点。因此 ,必须对经济型饭店在我国运作的需求市场环境和供给市场环境进行分析 ,了解经济型饭店所处的发展环境 ,从而为国有经济型饭店把握机遇应对国外饭店集团的竞争奠定一个良好的基础。 展开更多
关键词 经济饭店 饭店发展 供求分析 中国 投资热点 市场环境
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我国经济型饭店的发展对策 被引量:15
9
作者 甄红线 《商业研究》 北大核心 2005年第22期193-196,共4页
随着我国人民生活水平的提高,闲暇时间的增多以及消费观念的更新,国内旅游业蓬勃发展,经济型饭店已经成为旅游行业的投资热点,也得到学术界越来越多的关注。在对经济型的概念进行探讨的基础上,着重分析了我国经济型饭店经营中存在的问题... 随着我国人民生活水平的提高,闲暇时间的增多以及消费观念的更新,国内旅游业蓬勃发展,经济型饭店已经成为旅游行业的投资热点,也得到学术界越来越多的关注。在对经济型的概念进行探讨的基础上,着重分析了我国经济型饭店经营中存在的问题,并针对这些问题,提出发展经济型饭店应该采取的对策。 展开更多
关键词 经济饭店 集团化 特许连锁经营 联合经营
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浅析我国经济型饭店的发展模式 被引量:27
10
作者 柳春锋 《商业研究》 北大核心 2004年第4期33-35,共3页
随着中国旅游业尤其是国内旅游业的蓬勃发展,经济型饭店已经成为业界新贵。通过对Cendant、Accor、Holiday Inn三种国际经济型饭店不同连锁扩张模式的经验研究,总结出经济型饭店的连锁扩张在制度、效益、发展上的优势,使我国经济型饭店... 随着中国旅游业尤其是国内旅游业的蓬勃发展,经济型饭店已经成为业界新贵。通过对Cendant、Accor、Holiday Inn三种国际经济型饭店不同连锁扩张模式的经验研究,总结出经济型饭店的连锁扩张在制度、效益、发展上的优势,使我国经济型饭店连锁扩张并顺利发展。 展开更多
关键词 经济饭店 中国 旅游业 星级标准 消费结构 发展模式 市场营销 经营机制
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试论我国经济等饭店发展的基础及意义 被引量:19
11
作者 张辉 秦宇 厉新建 《桂林旅游高等专科学校学报》 2001年第1期61-64,共4页
首先阐明了论文研究问题的背景 ,指出 ,我国旅游业的非常规发展模式造成的客观结果之一是当国内旅游大规模发展时旅游供给与旅游需求的错位。就饭店业而言 ,必须进行某些战略性的调整来适应旅游业发展的新形势 ;然后介绍了国外经济等饭... 首先阐明了论文研究问题的背景 ,指出 ,我国旅游业的非常规发展模式造成的客观结果之一是当国内旅游大规模发展时旅游供给与旅游需求的错位。就饭店业而言 ,必须进行某些战略性的调整来适应旅游业发展的新形势 ;然后介绍了国外经济等饭店的发展概况 ;最后分析了经济等饭店在国内发展的基础 ,分析了现有经济等饭店发展缓慢的原因 ,指出 :经济等饭店在国内的发展具有非常重要的意义。 展开更多
关键词 经济饭店 发展基础 发展意义 旅游业 中国
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基于顾客价值的服务业顾客满意驱动模型研究--以北京市经济型饭店为例 被引量:9
12
作者 赵雅萍 吴丰林 《当代经济管理》 2013年第9期29-35,共7页
在梳理顾客价值和顾客满意相关研究的基础上,结合经济型饭店自身的特点,构建了经济型饭店的顾客价值体系和基于顾客价值的经济型饭店顾客满意驱动模型,并对该模型进行了验证。验证结果表明,经济型饭店的顾客价值包含客房产品、基本服务... 在梳理顾客价值和顾客满意相关研究的基础上,结合经济型饭店自身的特点,构建了经济型饭店的顾客价值体系和基于顾客价值的经济型饭店顾客满意驱动模型,并对该模型进行了验证。验证结果表明,经济型饭店的顾客价值包含客房产品、基本服务、情感关系、地理位置和物有所值5个因素,这5个因素对顾客满意的形成具有积极的影响,且影响力存在差异。文章揭示了经济型饭店中顾客价值的结构内涵及其对顾客满意的影响机理,对经济型饭店开发价值驱动型顾客满意战略具有启示意义。 展开更多
关键词 顾客价值 顾客满意 经济饭店
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中国经济型饭店行业发展壁垒研究 被引量:1
13
作者 王朝辉 陆林 《经济问题探索》 北大核心 2006年第11期109-113,共5页
经济、生产力的发展改变了我国旅游需求结构,大众化旅游消费成为市场主体,与之相适应,我国饭店行业将步入一个以经济型饭店为主的产业时代。本文分析了经济型饭店发展的理论背景与产业特征,立足于行业发展现状,探究我国经济型饭店行业... 经济、生产力的发展改变了我国旅游需求结构,大众化旅游消费成为市场主体,与之相适应,我国饭店行业将步入一个以经济型饭店为主的产业时代。本文分析了经济型饭店发展的理论背景与产业特征,立足于行业发展现状,探究我国经济型饭店行业在观念、体制、产业规模、产业集中度、品牌、管理、技术等诸多方面存在的发展壁垒,并提出了相应的建议与对策。 展开更多
关键词 经济饭店 产业背景 发展壁垒
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中国经济型连锁饭店的空间增长特征及其原因 被引量:2
14
作者 李飞 黄俊武 《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》 CAS 2009年第4期50-54,共5页
对中国经济型连锁饭店的空间扩散是基于接触扩散还是等级扩散进行判别,并结合相关理论解释了中国经济型连锁饭店空间扩散特征存在差异的原因。研究发现:1)中国经济型连锁饭店的空间扩张方式既存在接触扩散又同时存在等级扩散;2)规模较... 对中国经济型连锁饭店的空间扩散是基于接触扩散还是等级扩散进行判别,并结合相关理论解释了中国经济型连锁饭店空间扩散特征存在差异的原因。研究发现:1)中国经济型连锁饭店的空间扩张方式既存在接触扩散又同时存在等级扩散;2)规模较大、空间增长发育较为成熟的连锁饭店有可能没有接触扩散特征;规模较小、空间增长发育程度低的连锁饭店有可能没有等级扩散特征;3)连锁饭店只有充裕的资本支持,才有可能采用纯粹的等级扩散增长方式;4)由于中国各地社会经济环境差异性较大,因此绝大多数连锁饭店的空间增长有较为明显的等级扩散痕迹。 展开更多
关键词 经济饭店 空间增长 接触扩散 等级扩散
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从中日经济型饭店的设施和服务看饭店经营理念之差异 被引量:3
15
作者 李翔翔 《商业研究》 北大核心 2005年第22期196-198,共3页
随着饭店市场的不断细分,经济型饭店作为一种经营形式所占有的市场份额已越来越大,需要从独特的经营理念、经营方式、经营内容等方面进行深入研究。比较中日两国经济型饭店设施与服务找出两国经营理念之差异。我国的经济型饭店应确立以... 随着饭店市场的不断细分,经济型饭店作为一种经营形式所占有的市场份额已越来越大,需要从独特的经营理念、经营方式、经营内容等方面进行深入研究。比较中日两国经济型饭店设施与服务找出两国经营理念之差异。我国的经济型饭店应确立以人为本的经营定位,锁定消费群体,争创最佳效益。 展开更多
关键词 经济饭店 差异 经营理念
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经济型饭店在中国发展的现状、问题和对策 被引量:14
16
作者 甄红线 《北方经贸》 2005年第3期116-117,共2页
文章分析了中国经济型饭店的发展现状及存在的企业制度建设滞后、运营管理上落后等问题,提出了发展经济型饭店的对策。
关键词 经济饭店 问题和对策 中国发展 企业制度建设 发展现状 文章分析 运营管理
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试论中国经济型饭店的发展策略 被引量:20
17
作者 艾熊琳 《乐山师范学院学报》 2004年第1期109-111,共3页
经济型饭店的兴起为饭店业的发展提供了新的机会,本文通过介绍经济型饭店的概念和特征,提出现阶段中国发展经济型饭店的策略是走集团化的道路,采取特许连锁经营、联合经营、网络销售等方式,同时注重饭店的价格、选址、功能布局等以此增... 经济型饭店的兴起为饭店业的发展提供了新的机会,本文通过介绍经济型饭店的概念和特征,提出现阶段中国发展经济型饭店的策略是走集团化的道路,采取特许连锁经营、联合经营、网络销售等方式,同时注重饭店的价格、选址、功能布局等以此增强饭店的竞争力。 展开更多
关键词 中国 经济饭店 市场竞争 企业管理 经营模式
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经济型饭店建设若干问题的思考 被引量:4
18
作者 魏新生 《特区经济》 北大核心 2007年第6期299-300,共2页
经济型饭店的发展,受到社会的欢迎,但应该注意的是:制定统一标准,加快经济型饭店品牌化建设;充分利用社会资源,实施核心业务细化;硬件建设简而不陋,精而不费;做好市口的选择,最大限度利用环境资源;做好人力资源开发,提高服务质量。
关键词 经济饭店 建设 思考
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我国经济型饭店集团化存在的问题与对策 被引量:1
19
作者 王桂英 李忠宝 《江苏商论》 北大核心 2008年第3期38-39,共2页
随着旅游活动的日益大众化,对经济型饭店的需求日益增加,推动了我国经济型饭店集团化的进程。本文分析了我国经济型饭店集团化发展中存在的问题,并对这些问题提出了解决的对策,使我国经济型饭店集团化具有更好发展前景。
关键词 经济饭店 集团化 问题 对策
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中国经济型饭店发展浅谈 被引量:4
20
作者 吴军卫 《商场现代化》 北大核心 2006年第02S期198-199,共2页
经济型饭店,英语为EconomicHotel或budgethotel,最初单指一星级饭店,现指按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的评价要素,重新设计建造的尽可能节约公共区间投资,提供有限的更有针对性的服务,提倡自助式服务,在保证质量的前提下降... 经济型饭店,英语为EconomicHotel或budgethotel,最初单指一星级饭店,现指按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的评价要素,重新设计建造的尽可能节约公共区间投资,提供有限的更有针对性的服务,提倡自助式服务,在保证质量的前提下降低投资和运营成本的新型饭店。是目前市场非常看好的一类酒店,它抛弃了星级饭店必备的配套设施多且使用率不高、投资高、用工多等弊端,又克服了旅馆卫生差、不安全的弱点,是普通旅行者和中档家庭客人的理想选择,部分基本具备上述特点的低星级中小型饭店,也可划属为经济型饭店。 展开更多
关键词 经济饭店 启示 对策
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