高职校内经营性实训对提高学生职业能力的实践探索

结合我院在"学生为主体"校内经营性实训基地开展的实训教学工作实践,阐述在"学生为主体"校内经营性实训基地开展会计电算化专业实训教学工作的教学目标、实施条件和教学内容,总结实训教学工作对会计电算化专业学生职业能力提高的意义,并不断思考和改进,以推动我院会计电算化专业实训教学改革。

基于经营性实训的《酒吧经营与酒水服务》课程教学

以经营性实训为基础,从课堂内学习实践教学和课堂外经营实践教学两个部分,对《酒吧经营与酒水服务》课程以体验式教学法进行了实践教学设计。

我国校内生产经营性实训基地运行的实证调查与思考——基于广东省4所高职院校校内实训基地的比较分析

该文以广东省内4所高职院校校内生产性实训基地为研究样本,通过比较、分析研究样本运作的一般特征、模式差异和存在问题,对当前困绕我国高职院校校内生产性实训基地发展的问题提出了相关对策。

基于经营性实训的《酒吧服务与运营》课程协同教学体系的构建

协同教学是一种崭新的教学模式,在高职人才培养中具有重要的地位,较其他教学方式更具有优越性。以安徽工业经济职业技术学院旅游酒店管理专业《酒吧服务与运营》课程为案例进行协同教学课程设计,分为课堂内教学和经营性酒吧实训两大模块,分别对其教学内容选取、教师团队协作、教学实施保障等方面进行构建,进一步论述协同教学的重要性。

关于高职院校校内经营性实训的探析——以汕头职业技术学院为例

职业技能培训是高职院校大学生顺利就业的重要基础。校内经营性实训则是高职院校模块化校内实训体系的重要组成部分,也是对学生进行职业能力培养的一个补充和有效平台。笔者介绍了校内经营性实训的内容及特点,提出了实施校内经营性实训的步骤,并对其实施意义进行阐述,同时指出了其存在的问题及解决问题的思路。

浅析高职院校校内经营性实训基地建设

本文从专业定位、校内经营性实训基地建设、教师教学团队建设等方面,阐述了对在校学生以经营性实训场所为载体采取实训与理论教学的人才培养模式的实践与探索。同时阐述了通过校企共建经营性实训场所如何形成多赢的良好局面。

经营性营销实训基地优势及对实践教学的影响——以市场营销实践教学为例

市场营销教学效果离不开实训的检验,同时实训也是学生走向职业化的有效途径,因而目前市场营销教学实践中对学生的营销实训活动比较重视,纷纷建立了各种不同类型的校内外实训基地。由于普通模拟实训基地难以完全营造职业环境,难以达到预期实训效果,在此针对经营性营销实训基地进行讨论,探究其对于市场营销的实践教学效果的影响。

校内经营性实训条件下工匠型旅游类人才培养路径设计与实践

校内经营性实训已经成为高职院校办学模式和产教融合人才培养的创新模式。通过典型个案实践研究分析,在校内经营性实训条件下,工匠型旅游类人才培养路径设计归纳为“术”与“道”的双性统一。专业技能技术和职业品质精神的同步提升相结合,既能满足旅游类岗位专业技能需求,又能彰显现代工匠职业精神特质的人才培养目标。

校内实训基地“以产带训”模式研究——以黑龙江职业学院校园咖啡厅为例

"以产带训"模式是黑龙江职业学院酒店管理专业依托校内实训基地—校园咖啡厅开展的教学模式,它与生产性实训与经营性实训具有很多相似之处,同时又有许多优势所在。校园咖啡厅在"学生自主、教师监督,实训为主,兼顾经营"的理念指导下,通过"学、做"一体的教学模式,以生产带动实训,使学生在锻炼了基本技能的同时,掌握酒水相关知识及酒吧运行与管理,提高学生的服务技能和后续发展能力,对学生的综合能力的培养具有重要的意义。