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结肠定向吸收增强型递送体系的创建及应用研究进展
1
作者
王浩楠
陈美妙
肖杰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第3期352-361,共10页
结肠定向吸收增强型递送体系是具有突出结肠靶向黏附能力和结肠增强吸收功能的新型结肠靶向递送体系。相较传统结肠靶向递送体系,其优势在于释放位点及作用时间的精准控制、递送体系比表面积的增加以及靶向黏附效果的增强。本文综述了...
结肠定向吸收增强型递送体系是具有突出结肠靶向黏附能力和结肠增强吸收功能的新型结肠靶向递送体系。相较传统结肠靶向递送体系,其优势在于释放位点及作用时间的精准控制、递送体系比表面积的增加以及靶向黏附效果的增强。本文综述了结肠定向吸收增强型递送体系的研究进展和评价方法,并从结肠定向吸收增强型递送体系的类型、结构、制备方法及递送物质方面介绍了其构建研究现状,并对结肠定向吸收增强型递送体系的体外、体内评价方法进行了总结,最后对其应用现状及潜在应用领域进行展望,提出将定向吸收增强型递送体系应用于食源活性物的健康效应机制解析是一种可行的创新方法。
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关键词
结肠定向
吸收增强
递送体系
制备方法
评价方法
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职称材料
题名
结肠定向吸收增强型递送体系的创建及应用研究进展
1
作者
王浩楠
陈美妙
肖杰
机构
华南农业大学食品学院
广东省功能食品活性物重点实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第3期352-361,共10页
基金
广东省引进创新创业团队项目(2019ZT08N291)。
文摘
结肠定向吸收增强型递送体系是具有突出结肠靶向黏附能力和结肠增强吸收功能的新型结肠靶向递送体系。相较传统结肠靶向递送体系,其优势在于释放位点及作用时间的精准控制、递送体系比表面积的增加以及靶向黏附效果的增强。本文综述了结肠定向吸收增强型递送体系的研究进展和评价方法,并从结肠定向吸收增强型递送体系的类型、结构、制备方法及递送物质方面介绍了其构建研究现状,并对结肠定向吸收增强型递送体系的体外、体内评价方法进行了总结,最后对其应用现状及潜在应用领域进行展望,提出将定向吸收增强型递送体系应用于食源活性物的健康效应机制解析是一种可行的创新方法。
关键词
结肠定向
吸收增强
递送体系
制备方法
评价方法
Keywords
colon-targeted
absorption-enhanced
delivery system
preparation methods
evaluation methods
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
结肠定向吸收增强型递送体系的创建及应用研究进展
王浩楠
陈美妙
肖杰
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022
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