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菇蒜鲜辣酱的加工
1
作者
汪敬生
《农业开发与装备》
1999年第2期41-41,共1页
平菇不易贮存和长途运输,为避免高峰期供大于求,加工成味道鲜美的新型复合调味品菇蒜鲜辣酱是一种好途径。
关键词
复合调味品
鲜辣
平菇
红辣椒
长途运输
供大于求
味道鲜美
香辛料
绞碎器
籽油
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题名
菇蒜鲜辣酱的加工
1
作者
汪敬生
出处
《农业开发与装备》
1999年第2期41-41,共1页
文摘
平菇不易贮存和长途运输,为避免高峰期供大于求,加工成味道鲜美的新型复合调味品菇蒜鲜辣酱是一种好途径。
关键词
复合调味品
鲜辣
平菇
红辣椒
长途运输
供大于求
味道鲜美
香辛料
绞碎器
籽油
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
菇蒜鲜辣酱的加工
汪敬生
《农业开发与装备》
1999
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