营养均衡丰富的羽衣甘蓝维塔萨

羽衣甘蓝别名无头甘蓝、海甘蓝,原产于欧洲南部,是一种营养全面的绿叶蔬菜。据国家蔬菜工程技术中心测定,羽衣甘蓝的维生素C、胡萝卜素和矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的3倍以上,是治疗夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低。

观赏兼食用品种——维塔萨羽衣甘蓝

特征特性 德国引进品种,株高40～50厘米,叶色翠绿,叶柄长,叶缘卷曲皱褶,叶片生长速度快,植株抗寒、抗病性强。质地脆嫩,品质佳。每株可陆续来收20～3O片叶,来收期可达6个月以上,亩产2000千克以上,亦可定植在花盆之中,

羽衣甘蓝新品种 维塔萨

维塔萨羽衣甘蓝，系德国引进品种，二年生草本植物，生长整齐一致，生长势强，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，叶片浅绿色，叶柄长，约占全叶1／3，叶片长椭圆形，边缘羽状分裂，叶片较厚，叶面皱缩。根系发达，株高40～50厘米，不结球，叶形奇特，生长整齐，外观漂亮，既可食用又有很高的观赏价值，可做盆花和插花。质地柔软鲜嫩，风味好，含钙量高，适应性强，既耐热又抗寒。

维塔萨羽衣甘蓝无公害栽培技术

维塔萨羽衣甘蓝是北京市农业技术推广站从欧洲引进的品种中经过系统地选育而成的,是观赏兼食用双重功能的一种新型特菜。多采用育苗移栽的方式,定植前要施足基肥,每亩2800～3800株。定植后加强中耕松土、水肥管理等田间管理,并适时收获。