抗坏血酸钙的制备及钙剂活性的实验研究

介绍了以贝壳 (海洋产品废弃物 )为原料 ,用中和法制备抗坏血酸钙新工艺 ,和其它工艺相比 ,本工艺产品成本低 ,设备投资少 ,生产周期短 ,产品质量高 ,适应于工业化生产 ;实验过程中 ,在国内首次用电化学方法研究了钙剂的化学活性 ,同时证明了化学活性和生物学活性的一致性 ,和传统的“代谢法”相比 ,电化学方法不仅快速准确 。