慢性维生素A中毒症4例观察

近几年来．由于家长缺乏合理应用营养素的知识，人体摄入过量的维生素A，引起中毒症状，值得大家重视。

婴幼儿营养过剩有害无益

婴幼儿食量太少,营养素供给不足,不利于孩子生长发育,但食入过多、过高的营养素,对孩子的健康成长也有害,医学上称之为"营养过剩"。①蛋白质过多。蛋白质进入人体后,其代谢产物氮是经肾脏排出的,而肾脏排氮量有一定限度,尤其是要幼儿,肾功能尚未发育完善,不能将体内过多的氮量排出。若遇孩子发热、呕吐、腹泄时,体內水分不足,小便浓缩,很易引起高氮血症,影响幼儿的智力发育。如果长期过量摄入蛋白质,还全破坏体内营养素的平衡,剩余的蛋白质还会转化为脂肪,引起婴幼儿肥胖症。通常嬰幼儿每日蛋白质的供给量每千克体重不得超过3～4克,同时也应注意水份的补充。