反复呼吸道感染患儿维生素A、D、K水平与中医证型相关性分析

目的:分析反复呼吸道感染(RRTI)患儿维生素A、D、K水平特点,并探讨其与中医证型的相关性,为RRTI的防治提供新的思路。方法:选取228例3~7岁RRTI患儿为研究对象,收集其临床资料并进行中医辨证分型,并纳入74例同年龄段的正常儿童作为对照组。比较2组儿童的维生素A、D、K水平;并采用Logistic回归分析探讨RRTI组儿童维生素A、D、K水平与中医证型的关系。结果:RRTI患儿的维生素A、D水平低于正常组儿童(P<0.01);维生素A水平与肺脾气虚型RRTI、维生素D水平与脾肾两虚型RRTI、维生素K水平与胃肠积热型RRTI的发病率呈负相关。结论:RRTI患儿的维生素A、D水平偏低;且维生素A、D、K水平与RRTI中的某些中医证型存在相关性。

含有二十八烷醇及脂溶性维生素玉米油的研制开发

在玉米油中加入二十八烷醇及脂溶性维生素A、D、K，赋予油脂的营养健康功能。通过实验，二十八烷醇的最佳含量为50—60ppm，维生素A、D、K的加量参照国家标准GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》规定的使用量。