紫外分光光度法测定维生素C含量

以甲基紫为抑制剂,加入甲基紫后维生素C的吸收峰有明显的降低.建立了一种新的光度法测定维生素C含量的方法.实验结果表明,维生素C量在1.0～50μg/mL范围内服从比耳定律,回收率为98.9%,相对标准偏差3.4%,用于实际样的测定结果令人满意.

基于有机溶剂中的酶促反应测定血清中维生素C含量

研究了有机溶剂中辣根过氧化物酶催化维生素C的氧化反应的特性。实验发现在异丙醇-水互溶体系中,辣根过氧化物酶催化过氧化氢氧化维生素C的反应速度加快,测定灵敏度提高,基于此反应,用紫外分光光度法测定了人血清中维生素C的含量。

紫外分光光度法测定VC银翘片中维生素C含量

本文采用紫外分光光度法测定维C银翘片中维生素C含量,最大吸收波长为243nm,在p H=6的弱酸性条件下测定吸光度。线性回归方程:A=0.0040+0.0656*C,R2=0.99991。该法操作方便,结果准确,可用于含维C的药片中的维生素C的测定。

将技术素养融入科学探究与创新意识培养的教学设计——以“水果中维生素C的测定”为例

结合《普通高中化学课程标准(2017年版)》,以苏教版选修模块《实验化学》中"水果中维生素C的测定"的教学内容为例,阐释了基于技术素养培养学生科学探究与创新意识的教学设计。

维生素C片中抗坏血酸含量的测定方法比较

维生素C的测定方法较多,通过仪器分析法与容量分析法进行比较。

直接碘量法和高锰酸钾褪色法测定维生素C含量的探究实验

本文阐述用直接碘量法和高锰酸钾褪色法来测定果蔬中维生素C含量的原理和具体操作过程,对培养和提高学生综合探究能力有着一定的指导意义。

运用手持技术测定果蔬中维生素C含量的研究性学习

以碘量法为测量方法,以电势电位传感器和滴数传感器为测量手段,进行果蔬中维生素C含量测定的研究性学习。研究性学习从两个方面开展,一是测定几种常见果蔬中维生素C的含量;二是研究外界条件的改变对果蔬中维生素C含量的影响。与传统碘量法实验的表征手段相比,运用数字化实验进行表征使氧化还原过程可视化,使传统定量实验有了动态过程;对维C含量测定的碘量法进行了曲线表征,提高了理论的可信度和科学性,符合学生的认知规律。文献查询、方案设计、实验操作、数据记录与处理以及研究结论与启示都是学生独立完成,真正让学生体验了知识的研究过程。

高中化学微项目校本实验探究--以“水果蔬菜中维生素C含量的测定”为例

本文介绍微项目实验教学,并以此为基础谈如何培养学生的科学探究精神与创新意识。“水果蔬菜中维生素C含量的测定”这一趣味性、生活化的实验,倡导合理膳食理念,唤起了学生强烈的探究欲,能够引导学生形成科学精神与社会责任。

生物化学设计性实验教学体会

多年来,生物化学实验主要是以验证性实验及生物化学实验技术的学习为主,实验教学基本是上课前教师为学生准备好所有的实验器材,课中还要讲解原理、步骤甚至结论,而学生学习被动,不思考,甚至不做实验,编造实验结果,这种教学模式不利于创新型人才的培养。近3年来,我们尝试开设设计性实验,在学生学习、掌握了基本理论知识和操作技能之后,

探究法在生物化学实验教学中的应用

在学生掌握生物化学基本理论知识和操作技能后，依据实验条件结合学生兴趣，选取维生素c含量测定作为设计性实验．由学生自行设计实验方案，培养学生创新能力、协作精神及科研素养。