葡萄酒杯的先行者

RIEDEL(www.riedel.com)是世界上最富盛名的酒杯专业制造厂,公元1756年,RIEDEL公司在奥地利创立,距今241年。每年生产100万支以上人工吹制的水晶杯以及300万支以上机器吹制的水晶杯。全部产品畅销世界各地,在中国,RIEDEL酒具由ASC精品葡萄酒公司(www.asc-wines.com)独家经销。可以说有喝葡萄酒的地方,就有RIEDEL酒杯。

ASC：优雅的午后时光——卡布瑞酒窖

ASC精品葡萄酒公司于2007年5月14日在京城俱乐部举办了卡布瑞酒窖的午宴,届时酒窖主人Bruce Cakebread先生与卡布瑞酒窖当地厨师Brian Streeter先生一起共渡午后美好时光。

小皮草新亮点

冬日深藏的欲望物化成一件让女人沉溺的皮草,它悄悄地赶来参加这场盛宴,是奢华,是娇贵,是狂野,最后引爆了美丽的导火线,让整个静默的冬天进发热力,让男人们心动,让世界惊艳。

近距离体验澳洲“最喜爱的葡萄酒品牌”的魅力

近日,ASC携手布琅兄弟酒庄（Brown Brothers）于上海和北京两地举办媒体品鉴会,“布琅兄弟”庄主Ross Brown的二女儿,目前担任布琅兄弟酒庄的公关经理Caroline Brown女士亲自到访,并向在场的媒体和嘉宾诠释了布琅兄弟酒庄佳酿的精致与优雅。作为国王谷（King Valley）密拉瓦（Milawa）产区的葡萄酒先锋,

法国红酒 诱惑不止唇齿间

在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。在众多的红酒中独钟法国红酒的原因是:法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为"葡萄王国",法国生产的红酒有六大生产地包括:波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)。

别具特色的意大利之风——蒙蒂薇宝酒庄晚宴

3月21日晚,由名特食品葡萄酒公司举办的蒙蒂薇宝酒庄鸡尾酒会和晚宴在三久府邸意大利餐厅准时开席,来自蒙蒂薇宝酒庄的代表Mr.Francesco Montanaro (梦梵寺先生)和意大利餐厅的主厨Mr.Alberto Alboreggia,共同给当晚到场的嘉宾带来了一个美不胜收的夜晚,让我们仿佛置身于那浪漫的国度——意大利!

改善撑竿跳高技术的方法

如果我们分析一下1984年前10名世界优秀撑竿跳高运动员的名单,法国是很显赫的。1978年以来,法国撑竿跳高运动员是稳居世界前列的,有时甚至创造了世界纪录。维尼隆的5.75,5.80,5.85米;基农的5.82米;乌维翁的5.77米。这些运动成绩是合理的系统训练的结果。它可归纳出以下三点:

昊峰酒屋——在细节之中完美绽放

从酒屋走出来,心里感动的:葡萄酒的魅力在昊峰酒屋的每个细节中完美绽放,葡萄酒文化和昊峰紧紧的融合……昊峰酒屋位于恒基燕莎商城的三层,跟商城里的名品卖场在一起,为购物的人提供了一个非常好的休息场所。去了一次后,我深深地被它每一个细节所打动,那里还是个葡萄酒知识的王国。

班菲葡萄酒进入中国市场

9月4日,ASC精品葡萄酒公司联合意大利班菲酒厂在北京国际俱乐部举办了一场媒体发布酒会,庆祝班菲葡萄酒进入中国市场。班菲酒厂的总经理Enrico Viglierchio先生和出口经理Richard Goodine先生,对到场嘉宾讲述了一些葡萄酒方面的知识,并对班菲酒厂作了较详尽的介绍。作为意大利托斯卡纳地区最优秀的葡萄酒厂,班菲酒厂有着得天独厚的地理、气候、土壤条件,并坚持酿造最优秀葡萄酒的理念,造就了意大利独一无二经典范例——班菲酒庄,及托斯卡纳地区最好的葡萄酒。酒会上。

味蕾战争 七种武器

海鲜似尤物,让人不觉意动魂销。海鲜天生丽质,即便是不添加任何调味料也依然惊世骇俗。凡是热爱海鲜的食客无不被海鲜的激情荡漾所折服,让人欲罢不能的必定是海鲜所独有的"鲜"味。相比之下,酒却淡定优雅得多。

快乐的一伙

鲁恰诺·佐科利(1869—1929),现代意大利作家,主要作品有《奥尔菲欧之死》、《行骗术》、《射中要害的箭》、《美好的生活》、《罪过与诱惑》等。这里选择的《快乐的一伙》,是他优秀的短篇小说之一,也是现代意大利最佳的短篇之一。作者对资本主义社会下沦为罪犯的贫苦人民寄予无限同情,而对道貌岸然的资产阶级上层人物则嗤之以鼻。小说通过法庭中审判一伙罪犯的描写,展示了本世纪初意大利社会的形形色色,使我们宛如置身于当时的社会环境中。在作者笔下,不论是劳动阶级中天真纯洁的少女,还是色厉内荏的法官或两面三刀的伪君子,都写得有声有色,各自具有鲜明的个性。整篇故事的结构也十分完整,读后给人以强烈的艺术感染力。

新店

北京悦筵The Astral文/vivian The Astral是北京第一间主打澳洲菜的餐吧,作为一个移民城市,澳洲菜吸收意大利、印度、中东的美食元素,结合澳洲人最爱的烧烤做法,是实实在在的肉食主义者的天堂。The

开启“寻找加州美酒”之旅

美国加州葡萄酒协会近日宣布在中国启动"寻找加州美酒"的宣传,提高中国消费者对加州葡萄酒的认知度。加州葡萄酒协会希望通过"寻找加州美酒"等一系列推广活动的进行,与中国消费者分享加州美酒、葡萄酒知识以及品酒体验。

云中漫步 捕获芳心——美国圣密夕葡萄园气泡酒情人节华丽登场

它清新爽口,充满矿石、水梨与忍冬花香,酸酸甜甜的口感和不断窜升的"娇小"气泡,将在情人节掳获听有女性的心。它就是来自最具商业灵感的酒厂——圣密夕葡萄园的两款采用香槟法酿制的起泡酒Domaine Ste.Michelle Cuvée Brut及Domaine Ste.Michelle Blanc De Noirs。

无美酒 不圣诞

烤鸭,烤鹅,烤鹌鹑,珍珠鸡和火鸡都是诱人的圣诞美食,其浓郁的口味,若与一些口味突出的红酒搭配,美酒和美馔在口味上相互补足,圣诞节的快乐气氛,在唇齿间即刻蔓延铺展。1.Sauvigonon Blanc白苏维翁2.南非的Pinotage红酒3.Semillon赛蜜蓉4.Beaujolais Village薄若来乡村酒5.Syrah/Shiraz席拉/设拉子。

一场垂直式品酒会

所谓垂直式品酒会,并不是说你得站着去品酒,你完全可以坐着。其实就是选择同一酒庄或同一品牌之葡萄酒,但不同年份的品酒方式。

杯酒言欢

伏尔泰曾经说过:"我认为在这世上只有一件最重要的事情,那就是栽种葡萄。"而当葡萄变成酒这种神奇液体之后,最重要的一件事情却是为它找到一只最适合的杯子,就像一个女人要找到自己的Mr.Right相伴一生一样。

好酒,自有好源头

自古英雄不问出处,好酒却当寻源头。在懂酒之人看来,评定一瓶好酒,其中很重要的一点便是它来自哪里?为了给葡萄酒爱好者提供口感良好品质可靠的葡萄酒,拉斐酒庄可谓煞费苦心。它风尘仆仆,日夜兼程,来到盛产优质葡萄酒的国度采酒,现在就让我们跟随它的脚步,一起去领略世界知名酒庄的魅力。

赤霞珠,珠圆玉润

它是全世界种植面积最广泛的醇酒葡萄之一它是单宁最丰富的葡萄品种之一它是最具陈年潜力的葡萄酒