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题名维D与婴幼儿健康综述
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作者
李艳如
杨畅
季慧苹
李洪亮
牛世祯
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机构
蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
内蒙古自治区乳品与奶牛繁育生物工程技术企业重点实验室
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出处
《农产品加工》
2021年第15期65-68,共4页
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文摘
维D作为一种脂溶性营养物质,有维D2和维D32种主要形式,其参与人体多种代谢及疾病的发生及发展,如钙磷代谢、癌症、心血管疾病、糖尿病、免疫系统疾病、肥胖及多发性硬化技甲状腺等。维D3作为维D的天然形式,由7-脱氢胆固醇经阳光照射皮肤后转化而成,其经过2次羟化形成活性物质1,25-二羟基维D3,通过与特定受体结合而发挥生理作用。维D缺乏,会导致婴幼儿钙磷代谢失常、骨骼生长异常甚至骨骼畸形;但如果过量摄入或补充维D,也会使婴幼儿产生中毒症状,如恶心、腹泻、尿淋漓、呕吐等。因此,就维D与婴幼儿疾病及健康进行了综述,提出应该合理饮食,加强户外运动,接受充足日晒,针对维D的补充应严格按照诊断标准进行。
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关键词
维d
维d缺乏
婴幼儿
疾病
维d过量
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Keywords
Vitamin d
Vitamin d deficiency
infants
diseases
Vitamin d excess
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分类号
R725
[医药卫生—儿科]
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