杜仲叶药效成分酶法提取工艺研究

目的研究酶法提取杜仲叶中的药效成分。方法选取桃叶珊瑚甙(AUC)和绿原酸(CHA)为指标,研究酶法提取杜仲叶药效成分提取的因素。结果最佳提取工艺为杜仲叶为12g,加入2000U/mL纤维素酶10mL和1200U/mL果胶酶10mL,酶解温度为50℃,酶解时间为60min。