汨罗市绿色养猪模式的推广实践

汨罗市根据地域资源禀赋特点,从“猪—沼—X”技术推广、减排、生产管理、健康养殖等方面发展养猪,注重提升猪肉品质,加强防疫保猪只健康,做到种养结合,实现粪污资源化利用,不断提升标准化、规模化、生态化养殖的水平,为生猪养殖产业健康稳定发展提供参考。

瑞典绿色养猪业模式

瑞典于1986年1月在全球率先颁布禁令,全面禁止用抗生素作动物饲料添加剂,以此为起点,逐步形成比较完善的绿色养猪模式,其要点为三大体系:1、无抗生素添加剂的饲料供应体系。禁止使用抗生素和激素作饲料添加剂,代之以寡聚糖、酶制剂等无公害添加剂,严格控制饲料的营养与卫生品质。

环境管制下规模养猪户绿色养殖模式演化机理——基于湖北省规模养猪户的实证分析

针对目前我国养猪业规模化、集约化发展带来的环境面源污染和猪肉质量安全等问题,本文提出了规模养猪户绿色养殖模式。通过规模养猪户绿色养殖模式驱动机理的分析,建立了政府环境管制下规模养猪户绿色养殖模式演化博弈模型。在分析政府和规模养猪户不同策略下各自的成本和收益基础上,进一步分析了政府管制与规模养猪户绿色养殖模式选择的博弈关系。研究结果表明:在完全市场机制作用下,规模养猪户难以实现绿色运营模式的自我演化,政府规制对规模养猪户绿色养殖模式的演化具有较强的推动作用,而且演化博弈结果受到消费者绿色消费偏好,猪肉产品的绿色度,养猪户环保投资,政府的监管成本、环境排污收费和绿色补贴等参数的影响。最后根据研究结果,从政府层面提出了加大环境管制、政策扶持、绿色产品的宣传和绿色养殖技术的推广和指导等规制措施。