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绿色烹饪理念在中职烹饪教学中的推广与实践
1
作者
沈萍
《现代食品》
2024年第10期58-60,共3页
绿色烹饪理念不仅能培养学生的环境保护意识和职业修养,同时也有助于实现可持续性发展。本文研究了绿色烹饪理念在中职烹饪教学中的推广方法与实践策略,旨在通过教育和实践,使学生获得绿色烹饪的专业技能,从而为未来食品行业的持续发展...
绿色烹饪理念不仅能培养学生的环境保护意识和职业修养,同时也有助于实现可持续性发展。本文研究了绿色烹饪理念在中职烹饪教学中的推广方法与实践策略,旨在通过教育和实践,使学生获得绿色烹饪的专业技能,从而为未来食品行业的持续发展作出贡献。
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关键词
绿色烹饪理念
中职
烹饪
教学
可持续发展
推广
实践
下载PDF
职称材料
题名
绿色烹饪理念在中职烹饪教学中的推广与实践
1
作者
沈萍
机构
江苏省射阳中等专业学校
出处
《现代食品》
2024年第10期58-60,共3页
文摘
绿色烹饪理念不仅能培养学生的环境保护意识和职业修养,同时也有助于实现可持续性发展。本文研究了绿色烹饪理念在中职烹饪教学中的推广方法与实践策略,旨在通过教育和实践,使学生获得绿色烹饪的专业技能,从而为未来食品行业的持续发展作出贡献。
关键词
绿色烹饪理念
中职
烹饪
教学
可持续发展
推广
实践
Keywords
green cooking concept
secondary vocational cooking teaching
sustainable development
promotion
practice
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
绿色烹饪理念在中职烹饪教学中的推广与实践
沈萍
《现代食品》
2024
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