高职绿色食品专业群人才培养模式创新研究

本文围绕国家尤其是黑龙江省食品产业转型升级的要求,从高职绿色食品专业群人才培养模式、课程体系、教学模式等方面进行阐述,通过探索和研究,提升食品类专业人才职业能力和职业素养。

绿色食品专业群人才培养模式创新与实践

本文从绿色食品专业群人才培养的研究和实践出发,分析了绿色食品专业群教学模式中存在的问题,构建了绿色食品专业群人才培养模式、重构了课程体系。