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试论中医养生在餐饮导食服务创新中的应用
1
作者
胡霞露
《南宁职业技术学院学报》
2014年第2期5-7,共3页
经济的发展带来人们生活水平的提高,消费观念的变化,餐饮业的繁荣,同时也带来了过度消费、食品安全和饮食健康问题。中国的文化遗产中积累了膳食保健的丰富经验。餐饮业要践行导食服务理念,推行健康饮食教育,创制绿色健康食品,引导绿色...
经济的发展带来人们生活水平的提高,消费观念的变化,餐饮业的繁荣,同时也带来了过度消费、食品安全和饮食健康问题。中国的文化遗产中积累了膳食保健的丰富经验。餐饮业要践行导食服务理念,推行健康饮食教育,创制绿色健康食品,引导绿色饮食消费,促进绿色饮食消费体系的建立。
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关键词
餐饮业
中医
养生
绿色饮食消费
导食服务
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题名
试论中医养生在餐饮导食服务创新中的应用
1
作者
胡霞露
机构
广西工商职业技术学院经管系
出处
《南宁职业技术学院学报》
2014年第2期5-7,共3页
文摘
经济的发展带来人们生活水平的提高,消费观念的变化,餐饮业的繁荣,同时也带来了过度消费、食品安全和饮食健康问题。中国的文化遗产中积累了膳食保健的丰富经验。餐饮业要践行导食服务理念,推行健康饮食教育,创制绿色健康食品,引导绿色饮食消费,促进绿色饮食消费体系的建立。
关键词
餐饮业
中医
养生
绿色饮食消费
导食服务
Keywords
catering industry
Chinese medical science
health
care green food consumption
catering guidance service
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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作者
出处
发文年
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1
试论中医养生在餐饮导食服务创新中的应用
胡霞露
《南宁职业技术学院学报》
2014
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