抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖在全世界范围内得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化率得到大幅度提高。但是,正如所有工业文明的成果都有它的负面影响一样,饲料中抗生素的长期、大量的滥用也存在着严...抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖在全世界范围内得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化率得到大幅度提高。但是,正如所有工业文明的成果都有它的负面影响一样,饲料中抗生素的长期、大量的滥用也存在着严重的负面效应。现代科学研究表明,动物食品中抗生素残留,可能导致人体 DNA 结构发生突变,从而造成致残、致畸、致癌等严重后果,对人类健康构成极大危害。随着人们对抗生素残留量所造成的危害越来越有深刻的认识,开发无污染、无残留。展开更多
文摘抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖在全世界范围内得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化率得到大幅度提高。但是,正如所有工业文明的成果都有它的负面影响一样,饲料中抗生素的长期、大量的滥用也存在着严重的负面效应。现代科学研究表明,动物食品中抗生素残留,可能导致人体 DNA 结构发生突变,从而造成致残、致畸、致癌等严重后果,对人类健康构成极大危害。随着人们对抗生素残留量所造成的危害越来越有深刻的认识,开发无污染、无残留。