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绿色椪柑果脯的加工技术
1
作者
赵瑞慈
方树古
《中国南方果树》
1999年第3期11-11,共1页
浙江省衢县柑桔面积达1.12万hm2,1997年总产为25.46万t,其中柑产量占86.95%。由于柑特级、一级果的销售价是统货的2~3倍,因此,疏果技术得到大面积推广应用。每年每株平均疏果约50个,重1kg,全...
浙江省衢县柑桔面积达1.12万hm2,1997年总产为25.46万t,其中柑产量占86.95%。由于柑特级、一级果的销售价是统货的2~3倍,因此,疏果技术得到大面积推广应用。每年每株平均疏果约50个,重1kg,全县60%的桔农疏果,合计总重量约有...
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关键词
果脯
加工技术
peng
柑
绿色peng柑果脯
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题名
绿色椪柑果脯的加工技术
1
作者
赵瑞慈
方树古
机构
浙江省衢县食品科技研究所
出处
《中国南方果树》
1999年第3期11-11,共1页
文摘
浙江省衢县柑桔面积达1.12万hm2,1997年总产为25.46万t,其中柑产量占86.95%。由于柑特级、一级果的销售价是统货的2~3倍,因此,疏果技术得到大面积推广应用。每年每株平均疏果约50个,重1kg,全县60%的桔农疏果,合计总重量约有...
关键词
果脯
加工技术
peng
柑
绿色peng柑果脯
分类号
S666.08 [农业科学—果树学]
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
发文年
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1
绿色椪柑果脯的加工技术
赵瑞慈
方树古
《中国南方果树》
1999
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