影响绿茶浸提液与胆酸盐结合的因素研究

在体外模拟人体消化环境,通过测定在不同pH值、离子强度、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)和尿素浓度条件下,绿茶浸提液在体外对牛磺胆酸钠、甘氨胆酸钠、胆酸钠的结合能力,比较这些因素对绿茶浸提液结合胆酸盐的影响。结果表明,pH值、尿素浓度对绿茶浸提液结合胆酸盐有显著性影响(P≤0.05),离子强度对绿茶浸提液结合胆酸盐影响不显著(P≥0.05)。

绿茶浸提液对釉质再矿化作用的体外研究

目的:体外观察绿茶浸提液对早期釉质龋的再矿化作用。方法:选择新鲜拔除的牛健康切牙并制备成釉质块,建立人工龋模型后,随机分为绿茶浸提液组、含氟牙膏组(n=5)和去离子水组(n=5),其中绿茶浸提液分为0.1、0.05、0.03 g/m L 3个浓度组(n=5),各组均进行再矿化处理;SEM观察再矿化前后釉质表面形态,X射线能谱仪分析釉质表面再矿化前后钙磷比。结果:SEM观察结果显示,随着绿茶浸提液浓度的增加釉质表面的结构更加致密均匀,釉质表面的沉积物较含氟牙膏组更为均匀光滑;能谱仪分析结果显示,各组间钙磷比有统计学差异(P<0.05);各浓度绿茶浸提液组的钙磷比值均高于含氟牙膏组。结论:绿茶浸提液能够促进脱矿釉质再矿化,其再矿化效果优于普通含氟牙膏。

旋转圆盘型陶瓷膜过滤绿茶浸提液的研究

以绿茶提取液为研究对象,采用旋转圆盘型陶瓷膜和和静态管式陶瓷膜过滤,通过观察膜通量、出液固含物产量和单位产量电耗,对比两种陶瓷膜过滤方式的过滤特性。结果表明:较静态管式陶瓷膜相比,旋转陶瓷膜过滤膜通量衰减缓慢且受料液浓度影响较小,连续、稳定过滤时间长,单位产量电耗仅是管式陶瓷膜的1/3。旋转陶瓷膜过滤时在膜表面产生高剪切率,过滤有其独特的优势,在饮料过滤、污水处理、油水分离等领域具有广泛的应用前景,是未来陶瓷膜过滤的发展趋势。

四种材料对釉质再矿化及脱矿抑制作用的体外研究

目的:体外评价奥威尔牙膏、绿茶浸提液、碳酸氢钠液、多乐氟对釉质的再矿化及脱矿抑制的作用。方法:(1)釉质再矿化实验:选择60个离体牙,用酸蚀剂脱矿30 s后,随机分为5组(n=12),分别使用人工唾液(A组)、奥威尔牙膏(B组)、绿茶浸提液(C组)、碳酸氢钠液(D组)、多乐氟(E组)处理12 d;(2)釉质脱矿抑制实验:另选择60个离体牙,不进行脱矿处理,随机分为5组(n=12),处理方法同釉质再矿化实验各组;12 d后将5组均置于可口可乐中脱矿3次,每次浸泡1 h,间隔12 h。两个实验均用SEM观察釉质表面形貌,能谱分析仪(EDS)分析釉质表面钙磷比。结果:(1)釉质再矿化实验:SEM观察结果显示,B、C、D、E组均有沉积物附着于釉质表面凹陷内;钙磷比值依次为C、D组> E组> B组> A组(P<0.05; C vs D,P> 0.05);(2)釉质脱矿抑制实验:SEM观察结果显示,A、B组釉质表面有明显凹陷,C、D、E组凹陷较浅,且有沉积物附着;钙磷比值依次为C组> D组> E组> A、B组(P<0.05; A vs B,P>0.05)。结论:奥威尔牙膏、绿茶浸提液、碳酸氢钠液、多乐氟均有再矿化能力和抑制釉质脱矿作用,其中绿茶浸提液和碳酸氢钠液的效果优于多乐氟和奥威尔牙膏。