樱桃谷鸭与绿头鸭杂交新品种绿草鸭相关性状的观察

文章研究了新型麻鸭品种—绿草鸭的相关性状,并通过饲养观察试验比较分析了绿草鸭、绿头鸭和樱桃谷鸭的性状指标。试验采用樱桃谷鸭、绿头鸭和绿草鸭各30只,进行为期9周的饲养试验,各组试验鸭的饲养条件一致。观察其生长速度,饲料转化率和屠宰率。结果表明:绿草鸭7周龄平均体重2.175kg,9周龄平均体重3.018kg,分别比绿头鸭提高86%和91.1%,饲料转化率及各项屠宰指标均优于绿头鸭。

绿草鸭母鸭体重、体尺和屠宰性能的测定及相关性分析

试验测定了成年绿草鸭母鸭的体尺和屠宰性能,分析了各指标间的相关性,结果表明,种母鸭共有宰前重与骨盆宽、胫围、全净膛,胸深与翅膀重等8个指标显著相关;宰前重与胸围、胫长,胸深与胸围,胸围与皮脂重,骨盆宽与胫长、头重、半净膛、肝脏重、骨重等30个指标极显著相关(P<0.01)。

绿草鸭雄鸭体重、体尺和屠宰性能及相关性分析

试验测定了成年绿草鸭雄鸭的体尺和屠宰性能,分析了各指标间的相关性。结果表明,雄鸭共有宰前重、半净膛、全净膛与翅膀重、头重、骨重、胫长、胫围等42个指标显著相关(P<0.05);宰前重、半净膛、全净膛与翅膀重、头重、骨盆宽、胫长、胫围等45个指标极显著相关(P<0.01)。

绿草鸭生物学特性与生长性能的观察

通过对绿草鸭与怀化麻鸭生长速度、屠宰率、蛋重和鸭头重量、宽度、厚度等测定和比较,表明绿草鸭体型大,生长速度快,成活率高,头大(像鹅头),蛋大,肌肉丰满,脂肪较少,并且鸭肉醇香,味道独特。观察证明绿草鸭是一个生长速度快,料肉比低,成活率高的鸭品种。