营养型绿豆爽天然饮料的研制

本文以绿豆为原料,经浸泡、烘烤护色、脱皮、调配、灌装杀菌等工艺研制出酸甜适口,色泽宜人、融保健与食疗并存的消薯饮品绿豆爽。

PET瓶绿豆爽饮料的生产

利用优质的绿豆为原料,经过清洗、漂烫、浸提、粗滤、精滤等工艺后得到澄清的绿豆汁,调配后进行超高温瞬时杀菌,最后采用无菌冷灌装的方法灌装。产品不但最大程度的保持了绿豆原有的各种营养成分,而且口感甘甜清香,能提神消暑,市场前景广阔。

海带绿豆爽的研制

利用易拉盖罐藏食品食用方便的原理,对传统的清凉饮品工艺进行研究,使传统的食品变成可工业化生产的方便食品。