南瓜绿豆羹

南瓜绿豆羹由南瓜合绿豆炖制而成,常食之有防治高脂血症、糖尿病等作用,能收到减肥健身的效果。 [制作吃法]原料用南瓜250克,绿豆100克。将南瓜洗净,去瓜瓤,切成约2厘米大小的块,备用。取绿豆洗净,用清水浸半天,倒锅内,加足水,煮沸后用小火炖1小时,然后加入南瓜块,煮至烂熟,放盐、味精调味。

粒粒绿豆羹、绿豆冲服粉技术工作总结

我国绿豆种植分布广,产量大。多为干制品原料销售。而加工成粒粒绿豆羹、绿豆冲服粉更方便食用,会有明显的经济效益和社会效益。一、粒粒绿豆羹。

速食绿豆羹的研制

对速食绿豆羹的生产工艺与设备进行研究。

绿豆的综合加工

1 绿豆汁 新鲜绿豆50千克,用自来水清洗干净,加水250千克,进行预煮,煮到绿豆刚好煮透而不开花为止.然后用纱布滤出汤汁,加入100千克白砂糖,加热使之溶解,再过滤1遍,重新煮沸2～3分钟,趁热装入消毒的饮料瓶中密封保存,低温储藏能保持1年不变质.饮用时冲淡3～4倍,香甜可口,是一种新型营养性饮料.

消夏凉食风味浓

夏日在地为火,地面火气上升。在天为热,天上热气下降,两者交蒸为暑。此季不仅天气炎热,而且多雨潮湿,湿热并重,不少人特别是老人和孩子出现“厌食”,饭量锐减,所以进食应以凉补消暑祛湿为宜。下面介绍一些醇香爽口、清凉滋润的消夏凉食。1.凉食8 杂粮粥、绿豆羹、野菜汤滑爽、鲜美。

便方验方

骨质疏松症的食疗方1.醋蛋壳液:将鸡蛋或鸭蛋蛋壳洗净,晒干研碎,放于瓶中,加5～6倍量的米醋,浸泡1～2昼夜,经常摇晃。每天早晚各取一茶匙醋液,加入适量的蜂蜜或冰糖粉后饮用。此液含大量的钙、磷、铁,且易于吸收。2.牛肉红枣汤:牛肉250克、红枣10枚。