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绿豆酸化全乳饮料的研制
1
作者
于祥春
王云峰
吴学敏
《农牧产品开发》
2000年第5期27-28,共2页
关键词
绿豆酸化全乳饮料
加工工艺
产品质量
下载PDF
职称材料
绿豆饮品开发利用的研究概况
2
作者
王继峰
《中国高新技术企业》
2013年第1期149-151,共3页
目前,由于绿豆饮品所具有的保健功能,已经逐渐的引起社会的广泛关注。文章就以此作为出发点,对其保健功能以及相关的加工工艺先进行了简单的介绍,接着对其综合开发利用情况进行了细致的分析。希望通过文章的阐述,能够使人们对于绿豆饮...
目前,由于绿豆饮品所具有的保健功能,已经逐渐的引起社会的广泛关注。文章就以此作为出发点,对其保健功能以及相关的加工工艺先进行了简单的介绍,接着对其综合开发利用情况进行了细致的分析。希望通过文章的阐述,能够使人们对于绿豆饮品更加了解。
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关键词
绿豆
饮品
保健功能
营养价值
黑芝麻
绿豆
乳
绿豆酸化全乳饮料
下载PDF
职称材料
题名
绿豆酸化全乳饮料的研制
1
作者
于祥春
王云峰
吴学敏
机构
张家口市农业高等专科学校食品工程系
出处
《农牧产品开发》
2000年第5期27-28,共2页
关键词
绿豆酸化全乳饮料
加工工艺
产品质量
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
绿豆饮品开发利用的研究概况
2
作者
王继峰
机构
吉林省洮南市科技服务中心
出处
《中国高新技术企业》
2013年第1期149-151,共3页
文摘
目前,由于绿豆饮品所具有的保健功能,已经逐渐的引起社会的广泛关注。文章就以此作为出发点,对其保健功能以及相关的加工工艺先进行了简单的介绍,接着对其综合开发利用情况进行了细致的分析。希望通过文章的阐述,能够使人们对于绿豆饮品更加了解。
关键词
绿豆
饮品
保健功能
营养价值
黑芝麻
绿豆
乳
绿豆酸化全乳饮料
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
绿豆酸化全乳饮料的研制
于祥春
王云峰
吴学敏
《农牧产品开发》
2000
0
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职称材料
2
绿豆饮品开发利用的研究概况
王继峰
《中国高新技术企业》
2013
0
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职称材料
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