香菇与木霉互作方式及绿霉病防治研究进展

木霉属(Trichoderma spp.)病原菌诱发的绿霉病,是香菇(Lentinula edodes)栽培过程中常见的病害之一。木霉属病原菌不仅可污染培养料,与香菇菌丝竞争营养和生存空间,而且可感染香菇菌丝体,引起香菇菌棒腐烂,造成严重的经济损失。笔者综述引起香菇绿霉病的木霉种类,香菇和木霉的互作方式,绿霉病的防治方法,香菇抗木霉能力,以及木霉感染真菌病毒的相关研究,期望为香菇绿霉病的防治提供参考。

人工接种柑橘绿霉病病原菌的方法研究进展

柑橘采后极易感染真菌性病害,其中柑橘绿霉病尤为显著。本文介绍了柑橘绿霉病及其致病因子和发病过程,并重点阐述了这种柑橘病原菌的人工接种方法,主要有打孔法接种、划十字伤口接种、刺伤接种、涂抹接种等,为柑橘绿霉病生物防治的研发提供理论依据和参考。

1株拮抗酵母菌对柑橘绿霉病菌的抑制作用

以柑橘绿霉病菌(Penicillium digitatum Sacc.)为供试材料,研究拮抗酵母菌(Kluyveromyces ma-rxianus)对柑橘采后绿霉病菌的抑制效果,并观察其对采后柑橘果实多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响。结果表明:拮抗酵母菌的菌株悬浮液和培养原液对柑橘采后绿霉病菌均有较好的抑制作用,但菌株培养上清液和热杀死液对柑橘绿霉病菌的抑制效果较差;与对照相比,接种拮抗菌与病原菌能够诱导柑橘果实PPO、POD和PAL活性的升高;拮抗酵母菌对柑橘绿霉病菌的抑菌机制与营养和空间的竞争以及诱导抗病性相关酶有关。

黑木耳绿霉病的发生与防控

绿霉病是黑木耳袋料栽培中常见的一种危害严重的病害,在料袋制备、灭菌、发菌、出耳管理过程中都有可能发生。绿霉病一旦发生,防治困难,病菌侵染快,危害损失大。现将黑木耳绿霉病的主要症状及防控措施介绍如下,以供参考。

嗜盐菌防治采后柑桔青霉绿霉病

据《Horticulturae》的一篇研究报道,来自摩洛哥国家农业学院的研究人员研究了嗜盐菌对柑桔青霉和绿霉病的防治效果。从死海、盐渍土等不同盐水生态系统中分离嗜盐菌株,对柑桔青霉菌和绿霉菌进行了严格的体内和体外拮抗实验,并通过扩增16SrDNA序列对具有明显拮抗效果的菌株进行了鉴定。

柑橘青、绿霉病高效拮抗菌34-9的筛选及其特性研究

从柑橘园根际土壤中分离到1株对柑橘青、绿霉病菌有强烈拮抗作用的酵母菌株(34-9),在活体及离体试验中其抑制病菌的作用均较强,在柑橘果实表面接种6d未发病。其上清液和灭菌液对柑橘青、绿霉病菌没有抑制作用,初步断定该菌株不产生抗生素。经形态特征和生理生化检测,确定其为柠檬形克勒克酵母菌(Kloeckeraapiculata)。扫描电镜观察表明,酵母菌株(34-9)对柑橘青、绿霉病菌直接作用,可观察到酵母菌株(34-9)紧紧包围柑橘青、绿霉病菌菌丝或附着吸附在柑橘青、绿霉病菌菌丝上,最终使柑橘青、绿霉病菌菌丝浓缩,菌丝畸形。

嘧霉胺对采后柑橘绿霉病的防治效果

在实验室和贮藏库条件下,对嘧霉胺单剂、嘧霉胺与抑霉唑或嘧霉胺和咪鲜胺混剂防治柑橘绿霉病的效果进行了评价。室内实验结果表明:采用500或1000mg/L嘧霉胺单剂、500mg/L嘧霉胺+500mg/L抑霉唑或500mg/L嘧霉胺+500mg/L咪鲜胺混剂在接种后12～18h进行浸果处理,对由抑霉唑抗性或敏感菌株引起的绿霉病均有显著的防治效果,防效超过94%;500或1000mg/L的抑霉唑对敏感菌株的防效在93%以上,但对抗性菌株的防效低于70%。贮藏库防效试验结果表明:在具抑霉唑抗性菌系的贮藏库中,上述质量浓度的嘧霉胺单剂、嘧霉胺与抑霉唑、或嘧霉胺与咪鲜胺混剂对绿霉病的防治效果明显优于抑霉唑单剂;而在不具抗抑霉唑菌系贮藏库中的防效则与抑霉唑相当。由此认为:嘧霉胺可作为抑霉唑的替代药剂应用于柑橘的采后处理,其推荐使用质量浓度为500～1000mg/L,可单独使用,也可与抑霉唑或咪鲜胺混合使用。

柑橘采后绿霉病生防酵母菌的筛选、鉴定及其生防效果研究

【目的】筛选能有效防治柑橘采后绿霉病菌(Penicillium digitatum)的拮抗酵母菌,为柑橘的采后保鲜提供参考。【方法】从园艺果园采集不同的水果样品,用稀释平板法分离筛选生防酵母菌株,并进行鉴定;采用PDB液体培养试验和刺伤接种的方法,研究不同浓度酵母菌悬浮液对离体和活体柑橘绿霉病菌的防治效果。【结果】获得1株拮抗酵母菌HP-10,结合生理生化特性及18S rDNA序列同源性分析,将其鉴定为马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces ma-rxianus)。离体和活体抑菌试验表明,菌株HP-10悬浮液能有效抑制绿霉病菌孢子的萌发;用108CFU/mL HP-10悬浮液处理病原菌孢子时,其萌发率仅为3.61%,而对照的萌发率为88.06%;25℃条件下,用108CFU/mL的酵母悬浮液处理柑橘果实2 d后,发病率仅为6.67%,病斑直径仅为2.14 mm,显著低于对照的发病率(93.33%)和病斑直径(53.31mm)。【结论】不同浓度HP-10菌悬液对柑橘绿霉病菌均具有一定的防治效果,表现出良好的生防潜力。

拮抗菌Bs43的鉴定、抑菌机理及其对采后柑橘绿霉病的生防效果

【目的】为了开发对采后柑橘绿霉菌有效的生防措施,对从田间分离的1株生防细菌Bs43进行了鉴定,并对其拮抗活性、抑菌机理和生防效果进行了研究。【方法】运用BIOLOG鉴定板法及16S rDNA序列同源比对法对菌株Bs43进行鉴定;通过与其他柑橘采后病原真菌的对峙培养了解Bs43拮抗谱;通过含不同浓度代谢产物培养基培养柑橘绿霉菌,以及水-琼脂法、配合镜检研究Bs43代谢产物的拮抗活性及抑菌机理;用果实刺伤接种法对Bs43对采后柑橘绿霉病生防效果进行评价。【结果】菌株Bs43的生理生化特征及16S rDNA序列比对结果与解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)相符。该生防菌主要通过抑制孢子萌发、菌丝生长和产孢来发挥对柑橘绿霉菌的抑制作用。该生防菌有着较宽的拮抗谱,对其他柑橘采后病原真菌也具有良好的抑制活性,对柑橘绿霉菌的生防效果明显,且其抗菌物质的一部分对高温稳定。【结论】根据16S rDNA序列及生理生化特征,将菌株Bs43鉴定为解淀粉芽孢杆菌,综合菌株Bs43的拮抗谱、抑菌机理及生防效果,显示其具有一定的生防应用价值。

马克斯克鲁维酵母对柑橘采后绿霉病的抑制效果

通过活体(in vivo)和离体(in vitro)试验,研究拮抗酵母菌株Kluyveromyces marxianus与不同浓度钼酸铵混合使用对柑橘采后绿霉病(Penicillium digitatum)的防治效果,以及钼酸铵对K.marxianus菌株生长和繁殖的影响。结果表明:不同浓度的钼酸铵对K.marxianus的生长和繁殖没有不利影响;钼酸铵对酵母菌在柑橘果实伤口处的生长和繁殖有刺激作用;当K.marxianus与浓度为1mmol/L钼酸铵混合使用时对控制柑橘果实绿霉病的效果最好,3和6d的发病率分别为28.33%和60.00%,显著低于对照处理的93.33%和100%的发病率,表明K.marxianus与钼酸铵混合使用在控制柑橘绿霉病方面具有潜在的应用价值。

壳聚糖对柑橘青、绿霉病病原菌的抑菌效果研究

应用PDA培养基多次分离并纯化培养得到柑橘青霉病病原菌、绿霉病病原菌,加入不同浓度壳聚糖的PDA培养基对两种病原菌进行接种培养并观察抑菌效果。结果表明:壳聚糖对两种病原菌有一定的抑制能力,其中对青霉病病原菌的抑制能力强。壳聚糖浓度为1.3%时抑制率最高,在第2d时对青、绿霉病病原菌的抑制率分别达到71.5%、46.37%。

拮抗酵母菌对沙糖桔采后绿霉病的抑制作用

采用在NYDB上共培养酵母菌与绿霉菌Penicillium digitatum孢子、酵母菌防御接种沙糖桔果实后,挑战接种绿霉菌孢子的方法,研究了几株酵母菌对沙糖桔采后绿霉病的控制效果。结果表明,膜醭毕赤酵母Pichia membranaefaciens Hansen和深红酵母Rhodotorula rubra Demme Lodder显著抑制绿霉菌孢子萌发和芽管生长,有效减少沙糖桔绿霉病发生率及病斑数;添加2%NaHCO3可增强膜醭毕赤酵母的抗病效果,添加2%CaCl2对深红酵母的抗病效果有轻微的增强作用。4个拮抗剂组合均能提高沙糖桔果皮几丁质酶活性,以添加2%NaHCO3的拮抗菌制剂的几丁质酶活性最高。膜醭毕赤酵母和深红酵母可作为防治沙糖桔采后病害的拮抗菌,NaHCO3适合作为膜醭毕赤酵母制剂的添加剂,该制剂能有效地诱导几丁质酶活性增加,提高拮抗防病效果。

500g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉和绿霉病菌的抑制作用与防治效果

试验结果表明，500g／L抑霉唑乳油对柑橘青霉病菌和绿霉病菌的抑制中浓度（EC50）分别为0.0136mg／kg和0.0129mg／kg。用400～800mg／kg的抑霉唑药液浸果1min，捞起晾干，装箱入库常温贮藏，药后60d，对柑橘青霉、绿霉病的防效达93．11％～96．48％，极显著高于70％甲基硫菌灵用600mg／kg处理的防效（84．30％），且对贮藏期的柑橘没有药害，对果实的色泽和口味没有明显的影响。

茶树油粕粗提物对柑橘青绿霉病发生的抑制作用

首先用乙醇提取得到茶树油粕粗提物,研究了粗提物对柑橘青霉和绿霉病原菌离体生长和活体致病的防控效果。离体抑菌试验表明,茶树油粕粗提物可显著抑制离体培养的青霉和绿霉病菌的生长,当提取物浓度为10 mg/m L以上时,对青霉菌和绿霉菌菌落生长的抑制率分别达100%和70%,而相同浓度茶皂素的抑制率仅有30%和58%;活体接种试验表明,茶树油粕粗提物可明显抑制青霉病病斑的扩展和贮藏过程中果实的发病率,而茶皂素对病斑扩展和果实发病率的控制没有明显作用。同未处理对照相比,50 mg/m L的粗提物对青霉病病斑扩展的抑制率达60%以上,将柠檬和砂糖橘果实贮藏过程中的发病率降低了25%~58%,而对果实的品质没有明显影响。本研究表明,茶树油粕粗提物对柑橘青绿霉病菌的离体和活体抑制效果显著优于茶皂素,暗示粗提物中含有除茶皂素之外的活性抑菌组分,有望开发成为防控柑橘采后病害的环境友好型的新型保鲜剂组分。

假丝酵母对柑橘采后绿霉病的抑制效果

从柑橘果实分离的假丝酵母Candidaspecis CWW-4菌株对贮藏柑橘绿霉病菌有抑制作用。试验结果表明,拮抗酵母菌生防效果与病原菌和绿霉菌的浓度以及接种时间有关,在25℃下当接种绿霉菌浓度为1×104个/mL时,1×108cfu/mL拮抗酵母能较好的抑制绿霉病的发生。假丝酵母先于病原菌24 h接种,5 d后可完全抑制绿霉病的发生。在4℃和25℃下,拮抗酵母菌接种1 d以后可在果实的伤口处快速繁殖,伤口处无论是否接种病原菌其数量都分别增加20倍和60倍以上。采用不同的处理液处理果实,发现假丝酵母悬浮液和培养原液对绿霉病菌有较好的抑制效果;培养滤液和热杀死液抑制效果差。25℃离体条件下,1×108cfu/mL假丝酵母悬浮液24 h能完全抑制绿霉菌孢子的萌发,培养滤液和热杀死液无抑制效果。NYDB1所含各组分的营养液都不同程度的降低假丝酵母对绿霉病菌的抑制效果。研究结果表明,假丝酵母Candidaspecis CWW-4菌株对柑橘绿霉病有很好的防治潜力,其抑制机制可能与营养竞争有关。

柑桔青绿霉病病原菌的分离及其生物学特性研究

柑桔采后贮藏病害中，以青霉菌引起的青绿霉病最为严重。至今，国内外对柑桔青霉菌的生物学特性有过一些描述，其中大多数人认为，引起柑桔采后腐烂的青霉菌主要为意大利青霉（Penicillium italicum Wehmer）与指状青霉（P．digitatum Sate．）两种，但也有报道认为，引起柑桔采后腐烂的青霉菌除上述两种病原菌外，还有扩展青霉（P．expansum（1ink）Thorn）、桔青霉（P.citrium Thom）等。

灵芝绿霉病发病原因分析及防治措施

绿霉菌是灵芝生产中发病最普遍,危害最严重,造成经济损失最大的病害,严重威胁着灵芝的生产和发展,在对灵芝病害进行广泛、系统调查的基础上,对灵芝绿霉病进行了深入细致的调查、研究和分析。摸清了灵芝绿霉病的诱发因子并提出了综合防治措施。

毛木耳绿霉病初报

毛木耳绿霉病初报宋家华，杨合同（山东省科学院生物所）Ｊ．Ｐ．Ｔｅｗａｒｉｌ．Ｉ．Ｔｅｗａｒｌ（阿尔伯特大学植物学系）关键词：毛木耳；绿霉病；初报ＧＲＥＥＮＭＯＬＤＯＦＡＵＲＩＣＵＬＡＲＩＡＰＯＬＹＴＲＩＣＨＡ￥ＳｏｎｇＪｉａｈｕａ；ＹａｎｇＨｅｔｏｎ...