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壳聚糖对柑橘青、绿霉病病原菌的抑菌效果研究 被引量:8
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作者 田春莲 陈阳波 +1 位作者 刘亮 卢成瑛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期110-112,共3页
应用PDA培养基多次分离并纯化培养得到柑橘青霉病病原菌、绿霉病病原菌,加入不同浓度壳聚糖的PDA培养基对两种病原菌进行接种培养并观察抑菌效果。结果表明:壳聚糖对两种病原菌有一定的抑制能力,其中对青霉病病原菌的抑制能力强。壳聚... 应用PDA培养基多次分离并纯化培养得到柑橘青霉病病原菌、绿霉病病原菌,加入不同浓度壳聚糖的PDA培养基对两种病原菌进行接种培养并观察抑菌效果。结果表明:壳聚糖对两种病原菌有一定的抑制能力,其中对青霉病病原菌的抑制能力强。壳聚糖浓度为1.3%时抑制率最高,在第2d时对青、绿霉病病原菌的抑制率分别达到71.5%、46.37%。 展开更多
关键词 壳聚糖 霉病病原菌 绿霉病病原菌 抑制率
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