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黄瓜贮藏保鲜三法
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作者 梁顾 王刘 《致富天地》 2002年第1期32-32,共1页
秋末初冬露地栽培黄瓜遇霜萎蔫,大棚栽培的冬黄瓜尚未上市, 春节前后黄瓜货紧价高,如果黄瓜贮藏保鲜至春节前后供应市场能获得更高的经济效益。供贮藏的黄瓜应选用果皮较厚、果肉丰满、无病虫、无伤、果形整齐、商品价值高的嫩瓜。贮藏... 秋末初冬露地栽培黄瓜遇霜萎蔫,大棚栽培的冬黄瓜尚未上市, 春节前后黄瓜货紧价高,如果黄瓜贮藏保鲜至春节前后供应市场能获得更高的经济效益。供贮藏的黄瓜应选用果皮较厚、果肉丰满、无病虫、无伤、果形整齐、商品价值高的嫩瓜。贮藏方法如下:缸藏法贮藏的黄瓜在采摘前要充分浇水,使瓜条鲜嫩,应在早晨采摘,趁凉入缸。采收时轻拿轻放。 展开更多
关键词 黄瓜 保鲜方 缺藏法 气调贮
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