整肠生菌的生长条件和罐上发酵试验

对整肠生菌进行了最佳生长条件的研究 ,获得了该菌生长的最佳C/N为 4～ 4 5∶1 ,以及所需的各种维生素、氨基酸 ,提出了优化的生长培养基组成。经发酵中试表明 ,在最适pH 5 5～ 6 5 ,最适生长温度 35℃～ 37℃条件下 ,提高菌数产量 3倍。

分段调控优化阿维拉霉素生产菌罐上发酵参数

为了提高Streptomyces viridoehrongenes N-0104菌株合成阿维拉霉素的产量,通过分段调控,并结合正交试验优化菌株罐上发酵过程中温度、pH等参数。优化后的罐上发酵参数:生长期温度28℃,阿维拉霉素合成期温度25℃;培养基灭菌后pH 7.1左右,阿维拉霉素合成期pH调控为7.5左右。采用优化后的罐上发酵参数开展菌株的罐上发酵,发酵10d后,罐中阿维拉霉素产量为1 087.40mg/L,较初始产量(735.27mg/L)提高了47.89%。表明分段调控阿维拉霉素生产菌罐上发酵参数能有效地提高其合成阿维拉霉素的产量。