甘露寡糖干预采食高脂饲粮罗曼蛋鸡的脂肪肝综合征

【目的】研究日粮添加甘露寡糖(Mannose oligosaccharide,MOS)对罗曼蛋鸡脂肪肝综合征及肠道菌群的影响。【方法】试验选取80只230日龄的罗曼蛋鸡,分为4组,每组20只。分别为普通日粮组(CK组),高脂日粮组(HFD组),高脂日粮+0.1%(w)甘露寡糖组(0.1%MOS组),高脂日粮+0.5%(w)甘露寡糖组(0.5%MOS组)。试验第9周采集蛋鸡血清、肝脏、腹脂及肠道内容物,通过血清指标、肝脏中相关基因表达分析及肠道微生物测序等,探讨甘露寡糖对蛋鸡脂肪肝发生的调控作用。【结果】高脂日粮显著提高了罗曼蛋鸡体质量、肝脏质量、肝脏指数、腹脂质量和腹脂指数,并诱发蛋鸡脂肪肝;甘露寡糖显著降低了高脂日粮引起的蛋鸡体质量、肝脏质量和腹脂质量增加;甘露寡糖显著抑制了高脂日粮引起的蛋鸡血清脂肪含量和肝脏中的脂肪沉积增加,抑制了肝脏中脂肪合成基因ACC、FAS和SCREBP-1c的mRNA表达水平,并缓解了蛋鸡脂肪肝;甘露寡糖显著提高了蛋鸡盲肠中拟杆菌门Bacteroidetes的相对丰度,显著降低了厚壁菌门Firmicutes的相对丰度。【结论】在高脂日粮中添加甘露寡糖能够改善蛋鸡肠道菌群,抑制肝脏中脂肪合成相关基因的mRNA表达水平,缓解高脂日粮引起的蛋鸡脂肪肝。饲粮中添加质量分数为0.5%的甘露寡糖对降低蛋鸡体质量、肝脏质量和腹脂质量的效果更好。

饲粮添加不同剂量姜黄素对常温和高温环境下罗曼蛋鸡血液免疫指标的影响

该试验旨在探究在常温和高温环境下饲粮中添加不同剂量姜黄素对罗曼蛋鸡血液免疫指标的影响。该试验的群体为360只27周龄的健康罗曼蛋鸡。随机分为12个组,其中常温对照组和高温对照组饲喂基础饲粮,5个常温处理组与5个高温处理组均分别在基础饲粮中添加50、 100、 150、 200、 250 mg/kg姜黄素。常温组饲养环境设置温度为(25±1)℃,高温组饲养环境温度设置为循环高温(32±1)℃8h/d,其余时间为(25±1)℃,所有组湿度维持在65%~80%,试验期为11周。结果显示:在常温环境中,与常温对照组相比,饲粮中添加姜黄素可以显著提高罗曼蛋鸡血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量(P<0.05),显著降低血清皮质酮和促炎细胞因子(IL-1β、IL-6和TNF-α)含量(P<0.05),在姜黄素浓度为200mg/kg时效果较好;高温环境会导致罗曼蛋鸡清IgG、 IgM含量显著下降(P<0.05),皮质酮和IL-1β、 IL-6、 TNF-α含量显著升高(P<0.05);在高温环境中,饲粮中添加150~200mg/kg姜黄素可以显著提高罗曼蛋鸡血清IgG、 IgM含量(P<0.05),显著降低血清CORT和IL-1β、 IL-6、 TNF-α含量(P<0.05)。可见,当饲粮中添加150~200mg/kg姜黄素时,可显著降低罗曼蛋鸡血清中CORT和促炎性细胞因子含量,显著提高血清IgG、 IgM含量,增强机体免疫力。

硅酸钠对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在考察不同水平硅酸钠对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。选择310日龄体重相近的健康罗曼蛋鸡300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。各组鸡分别饲喂添加0 (CK组)、0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)、3.0%(Ⅲ组)、5.0%(Ⅳ组)硅酸钠的基础日粮。试验期42 d。结果显示,与CK组相比,Ⅳ组蛋鸡的全期产蛋率、全期平均蛋重均显著降低(P<0.05);各试验组蛋鸡平均日采食量均显著升高(P<0.05)。与CK组相比,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋黄和蛋清中的水分比例显著升高(P<0.05)。与CK组相比,Ⅰ组~Ⅳ组蛋清中17种氨基酸含量差异均不显著(P>0.05)。与CK组相比,Ⅱ组蛋清中氨基酸总量(TAA)、鲜味氨基酸(FAA)含量显著升高(P<0.05)。与CK组相比,Ⅳ组蛋黄中丙氨酸和脯氨酸含量显著降低(P<0.05)。与CK组相比,Ⅰ组蛋黄中TAA、EAA及FAA显著升高(P<0.05),Ⅳ组蛋黄中TAA、FAA显著降低(P<0.05)。研究表明,综合考虑产蛋性能和蛋品质,蛋鸡日粮中硅酸钠的添加量以0.5%~1.0%为宜。

罗曼蛋鸡与苗山乌鸡杂交生产性能研究

为客观评价罗曼蛋鸡与苗山乌鸡杂交后代罗苗乌鸡的生产性能和繁殖性能,该研究挑选优良的苗山乌鸡与罗苗乌鸡作为研究对象,测定其体重体尺、屠宰性能、营养物质以及产蛋率、受精率等指标。结果表明,苗山乌鸡平均产蛋率为41.94%,罗苗乌鸡平均产蛋率为77.01%,罗苗乌鸡比本土乌骨鸡平均产蛋率提高35.07%,罗苗乌鸡比苗山乌鸡产蛋受精率平均高出16.1%;罗苗乌鸡受精蛋平均孵化出壳率与苗山乌鸡(受精蛋孵化出壳率)高出16.62%,可见,罗苗乌鸡新品系产蛋授精率和孵化出壳率都较为理想,能较好地为生产实践服务。

五子衍宗方散剂对罗曼蛋鸡生产性能和血清生化指标的影响

以130日龄罗曼蛋鸡为研究对象,在其基础日粮中添加0(CK)、0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)、1.5%(Ⅲ组)、2.0%(Ⅳ组)、2.5%(Ⅴ组)的五子衍宗方散剂,饲喂68 d,研究饲粮中添加不同水平五子衍宗方散剂对产蛋初期罗曼蛋鸡生产性能、血液生化指标的影响。结果表明:与CK相比,各试验组的平均日采食量以及蛋鸡血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素含量均无显著差异;但I组能够显著降低蛋鸡血清中肌酐、尿酸和总胆汁酸的含量,且对血清中碱性磷酸酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶含量无显著影响;I~Ⅱ组能够显著降低试验蛋鸡料蛋比并显著提高试验蛋鸡全期产蛋率;I~Ⅲ组均能显著降低蛋鸡血清中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量;而Ⅲ~Ⅴ组蛋鸡血清中肌酐含量显著升高;Ⅴ组能够显著提高血清中谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶含量,Ⅱ~Ⅳ组血清中碱性磷酸酶含量显著升高。综上所述,在基础日粮中添加0.5%的五子衍宗方散剂可改善产蛋初期罗曼蛋鸡的生产性能、血清生化指标,并调节蛋鸡血脂代谢,但添加1.0%~2.5%的五子衍宗方散剂会给蛋鸡带来不利影响。综合考虑,产蛋初期罗曼蛋鸡饲粮中五子衍宗方散剂添加量应以0.5%为宜。

日粮中不同铁源对罗曼蛋鸡产蛋性能以及蛋品质的影响

选375日龄健康的罗曼蛋鸡387羽,随机分为3组,每组设3个重复,每一重复43羽.对照组基础日粮中添加80mg/kg铁(硫酸亚铁),两试验组分别添加80mg/kg铁(甘氨酸铁)、80mg/kg铁(纳米硫酸亚铁).试验为期10周,研究日粮中不同铁源对罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响.结果表明,苷氨酸铁与纳米硫酸亚铁组与对照组的生产性能无显著差异(P>0.05),但均有提高;并具有提高蛋中铁含量的作用,使蛋黄中铁的沉积量分别提高了6.10%(P>0.05)、43.95%(P<0.05),蛋白中铁的沉积量分别提高了41.90%(P<0.05)、72.01%(P<0.01).

绿茶粉及其茶多酚对罗曼蛋鸡抗氧化性能的影响

探讨绿茶粉和茶多酚对罗曼蛋鸡血液抗氧化性能的影响。结果表明:绿茶粉添加量为6g/kg,饲喂70天后,蛋鸡血清中的超氧化物歧化酶和谷胱苷肽过氧化物酶活性比对照组分别提高20.31%和8.72%(P<0.05),丙二醛含量比对照组降低37.09%(P<0.05);茶多酚添加量为1.5g/kg,饲喂84天后,蛋鸡血清中的超氧化物歧化酶和谷胱苷肽过氧化物酶活性比对照组分别提高18.48%和5.76%(P<0.05),丙二醛含量比对照组降低19.60%(P<0.05)。

日粮中添加绿茶粉及茶多酚对罗曼蛋鸡脂质代谢的影响

选择18周龄罗曼蛋鸡为研究对象,1620只罗曼蛋鸡随机平均分成9组,每组3个水平,每个水平60只,饲养周期为98d;对照组喂基础日粮,其他8组在日粮中添加2、4、6、8g/kg的绿茶粉和0.5、1.0、1.5、2.0g/kg的茶多酚,研究绿茶粉和茶多酚对罗曼蛋鸡的腿肌、胸肌、蛋及血液中胆固醇及甘油三酯的影响。经定期取样测定,结果表明,日粮中添加6、8g/kg绿茶粉和1.5、2.0g/kg茶多酚能降低蛋鸡机体组织和鸡蛋及血液中胆固醇和甘油三酯的含量,最大的降低趋势出现在添加后8～10周,茶多酚的效果略优于绿茶粉。本研究为开发绿茶粉在鸡饲料中的应用提供了理论基础。

商品代罗曼蛋鸡发生禽J-亚群白血病

安徽某商品代罗曼蛋鸡场360日龄产蛋鸡出现渐进消瘦、瘫痪、脚底流血和最后死亡现象,发病期内全群死亡率达7%左右。经对6只病鸡解剖发现,大多数肝、脾等内脏器官明显肿大,有的表面可见大小不一的灰白色结节,共同的特征病变是在胸骨内面、肋骨等处出现黄豆至蚕豆大小的白色肿瘤样结节,疑似禽J-亚群白血病。对发病鸡群随机采集血液样本35份,经禽J-亚群白血病ELISA试剂盒检测,阳性感染率达5.71%,从而确诊该商品代罗曼蛋鸡发生的骨性肿瘤病为禽J-亚群白血病。商品代罗曼蛋鸡发生禽J-亚群白血病的报道在国内外尚属首次。

罗曼蛋鸡暴发血管瘤型禽白血病的诊断

近年来,广西养禽生产中,以临床血管瘤病变为主的禽白血病发生较为突出,发病鸡只表现为血管破裂后流血不止而死亡。2014年7月,广西河池市某商品蛋鸡场发生了部分病鸡因脚趾血管破裂而流血致死的疑似血管瘤病例。经对病鸡进行病理剖检,并通过DF-1细胞培养进行病毒分离、PCR检测及病毒分离株gp85基因测序与分析,从该病鸡分离到一株J亚群禽白血病病毒（ALV-J）,命名为GXHC01。gp85基因遗传变异分析显示,GXHC01与参考株的氨基酸同源性为41.0%~94.8%,其中与广东临床血管瘤型分离株XX2-09以及四川分离株SCMSBS、SCSM01的同源性最高,都为94.8%,进化分析进一步表明,GXHC01与四川分离株SCMSBS、SCSM01的亲缘关系最近。研究首次自罗曼蛋鸡分离到血管瘤型ALV-J,并进一步完善了我国地方品种鸡群中禽白血病的流行病学信息。

罗曼蛋鸡寒季日粮配方的研究

在寒季用７种不同配方的日粮饲喂２３－２７周龄罗曼蛋鸡。结果表明：各组间罗曼蛋鸡产蛋率、饲料转化率、产蛋饲料成本和血液生化指标测定值有显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）差异。

运用DNA指纹技术辅助筛选罗曼蛋鸡配套组合

分析罗曼蛋鸡八个品系特定基因位点上 DNA指纹图带的多态性，依此进行遗传聚类分析，计算种群间的遗传距离。根据测试分析结果，以及其它资料，辅助筛选品系间的配套组合。

不同季节蛋鸡饲料养分浓度的研究Ⅱ.高温期罗曼蛋鸡日粮的优化研究

在高温夏季（１９９３年７月１日～９月３０日，合肥地区，开放式鸡舍，舍温２７．９～３８．７℃，平均３２．３℃），用６种不同配方的日粮饲喂处于相同生境的６组２３～３６周龄罗曼蛋鸡。按罗曼公司推荐的饲养标准配制第１组日粮；对第２～６组日粮养分浓度作适当调整。饲养结果表明：各组间罗曼蛋鸡产蛋率、饲料转化率和产蛋饲料成本有显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）差异。其中，第５组鸡产蛋率（８３．９３％）和饲料转化率（４３．６４％）均为最高（Ｐ＜０．０１），比第１组鸡产蛋率（７８．９１％）和饲料转化率（４１．２６％）分别提高６．３６％（Ｐ＜０．０５）和５．７７％（Ｐ＜０．０５）；第５组鸡产蛋饲料成本（２．５５元／ｋｇ）比第１组鸡产蛋饲料成本（２．９２元／ｋｇ）降低１４．５１％（Ｐ＜０．０１）。第５组日粮配方（％）为：玉米６１．０、小麦麸３．０、大豆粕１７．０、鱼粉４．０、菜籽饼４．３、蛋氨酸０．１４、赖氨酸０．０５、骨粉０．８、石粉８．５、磷酸氢钙０．８、食盐０．３１、禽用微量元素添加剂０．１２、罗曼多维素０．０１８。

河北柴鸡与罗曼蛋鸡的屠宰性能比较

为河北柴鸡的进一步选育和推广养殖提供参考依据,进行了散养状态下罗曼蛋鸡与河北柴鸡屠宰性能的比较试验。结果表明:河北柴鸡的活体重、屠宰重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、翅膀重、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率明显高于罗曼蛋鸡。河北柴鸡屠宰重量第2世代高于第3世代,但第3世代的胸肌率、翅膀率高于第2世代。说明,河北柴鸡较罗曼蛋鸡更适于自然散养,经过选育可以提高河北柴鸡的胸肌率和翅膀率。

不同个体和日龄新罗曼蛋鸡血液生化指标变化的研究

采集5只302、304、306、308、310日龄不同个体的新罗蛋鸡静脉血,连续采血5次,测定血液中9个指标的含量。结果表明:淀粉酶(AM)、钙(Ca)、总蛋白(TPROT)、谷丙转氨酶(ALT)含量有个体和日龄差异;AMS随日龄变化,差异极显著(p<0.01),ALT随日龄变化,差异显著(p<0.05),TPROT随日龄变化,差异极显著(p<0.01),Ca随个体差异显著(p<0.05),日龄差异极显著(P<0.01)。其它指标差异不显著。

光照强度对笼养罗曼蛋鸡产蛋性能的影响

选用１７０ 日龄的罗曼蛋鸡１ ５００ 羽，分为３ 组，分别放在上、中、下３ 层鸡笼，采用同样的饲养管理制度，由于笼位的高低不一，使得３ 层鸡群在同一鸡舍内所接受的光照强度不一，导致鸡群产蛋性能不一致。通过３０ ｄ 的试验表明，上层鸡群产蛋率为８９７ ％ ，中层鸡群产蛋率为９２１ ％ ，下层鸡群产蛋率为８８７ ％ 。中层鸡群比上层鸡群产蛋率高２４ ％ （ Ｐ＜ ００５） ，比下层鸡群高３４ ％ （ Ｐ＜００１） ，上层鸡群比下层鸡群产蛋率高１ ％ （ Ｐ＜ ００５） 。从３ 层笼位鸡群平均蛋重来看，各组间差异不显著（ Ｐ＞ ００５） 。从鸡群产蛋率变化曲线来看，中层上升速度最快，上层次之，下层最慢，各组间料蛋比差异不显著（ Ｐ＞ ００５） 。

添加2.5%桔皮粉对罗曼蛋鸡产蛋量的影响

在 45周龄的罗曼蛋鸡饲料中添加 2 5%的桔皮粉 ,进行 42d的饲养试验。结果表明 ,试验组比对照组的产蛋量提高 5 2 3% (p <0 0 1 )。说明桔皮粉作为鸡饲料添加剂 ,能促进饲料营养物质在鸡体内的沉积 ,刺激鸡卵泡成熟 ,增加排卵数 。

罗曼蛋鸡感染葡萄球菌病的诊断

笔者遇到一起以腿部肿大为特征的葡萄球菌病,现报道如下。1 发病经过及临诊症状东台唐洋某养鸡专业户从1987年开始养鸡,为平养。数量由最初的几百羽上升到2000多羽。1993年下半年开始由平养转为笼养,鸡笼是上海某鸡场淘汰的铁丝旧笼,1只笼里养3只鸡,共有上、中、下3层,粪...

罗曼蛋鸡的氨基酸消化率和氮代谢率的研究

试验用罗曼蛋鸡研究常规日粮中各种氨基酸表观消化率和氮表观代谢率。试验结果，赖氨酸和蛋氨酸的表观消化率分别为８７．２８％和８８．８４％，总氨基酸表观消化率为８８．６８％。本试验结果表明，可消化赖氨酸和蛋氨酸在日粮中的适宜浓度分别为０．６％和０．３％。试验还得出的另一个结论是：可以用氨基酸表观消化率来估测粗蛋白表观消化率。