细到极致的罗森便利店

普通人采购大米时只知道看米够不够白，而罗森的技术指导则要求减少米饭中的碎米率。如此要求的原因在于，碎米会在蒸饭中先熟，使其余的米变黏而影响口感。每百粒米的碎米率，超市里买是15％至20％，而罗森要求在4％以下。

罗森便利店在华经营策略对我国企业的经验启示

本文针对便利店行业发展现状展开讨论,然后从开拓市场区域多元化、品牌效应及营销策略、自有商品及店铺陈列方面就罗森便利店在华经营状况进行总结阐述,由此对我国便利店企业的发展提出建议,即持续扩大市场规模并关注下沉市场,提升品牌和跨界合作意识,大力发展自有商品,以期为我国便利店企业的发展提供借鉴及经验。