鸡蛋中罗硝唑、甲硝哒唑、迪美唑的分析

目的研究测定鸡蛋中罗硝唑、甲硝哒唑、迪美唑方法。方法采用高效液相色谱-质谱联用技术。结果试样在用乙腈进行简单萃取和有机溶剂蒸发后,过滤萃取物,并将所得产物直接注入C18柱的LC-MS-MS系统。其中,母系离子[M+H]+由正极气体电离源分裂氩气产生。监测极限、回收率、线性相关性、重现性等有效参数都得以测定。结论方法具有相对快速、灵敏和良好选择性的特点。由于使用了多重控制转移的方法,对试样进行的前处理简单及具有高度的专一性。

铝掺杂表面分子印迹聚合物修饰电极检测食品中罗硝唑残留

以罗硝唑（Ronidazole,RNZ）为模板,3-氨丙基三乙氧基硅烷为功能单体,Al（Ⅲ）为路易斯酸掺杂剂,用溶胶-凝胶法制备核壳型磁性分子印迹聚合物,借助磁力作用将其修饰于磁性玻碳电极表面,制得RNZ电化学印迹传感器。以透射电镜、红外光谱、X-射线衍射及电化学方法等对该传感器进行表征,并对影响传感器性能的主要参数进行优化。结果表明,相比基于非掺杂印迹聚合物和非分子印迹聚合物的传感器,铝掺杂印迹传感器对罗硝唑具有更强的结合能力和更高的识别选择性。用差分脉冲溶出伏安法进行定量测定时,RNZ的还原峰电流与其浓度在0.05～50.0μmol/L范围内呈良好线性关系（r=0.997 3）,检出限为0.015μmol/L。对牛奶、鸡蛋中RNZ的回收率为88.6%～97.0%,相对标准偏差（RSD）为2.9%～4.6%。

硝基芳香化合物罗硝唑对冬珊瑚幼苗根系发育的影响

本研究以冬珊瑚幼苗为实验材料,在MS培养基中加入不同浓度的罗硝唑,探究其对植物根系发育的影响。结果表明:不同浓度罗硝唑的处理导致根系总长度、下胚轴长、根体积、根尖数、根系分叉数、根系表面积和投影面积、生物量及根茎比等表现出显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)差异。根系总长度随着浓度的增加而减小,根系下胚轴长度随着浓度的增加而增加,根段平均直径随着罗硝唑浓度增加同时增加,但没有显著性差异(P>0.05);外源罗硝唑的使用降低了冬珊瑚幼苗根系的侧根的形成,而且也会导致根系分叉数、根系表面积及投影面积下降;根系高度在各处理之间均没有显著性差异(P>0.05),幼苗根系外部途径长度在各处理之间差异也都不显著(P>0.05);随着外源罗硝唑浓度的增加,冬珊瑚幼苗生物量逐渐下降,低浓度的罗硝唑可增加根茎比,而高浓度则降低根茎比。

HPLC法快速测定饲料中硝基咪唑类药物的研究

[目的]为建立一种检测饲料中硝基咪唑类药物的HPLC方法。[方法]提取饲料样品中的甲硝唑、二甲硝唑、罗硝唑和替硝唑,用Oasis MCX小柱进行净化后,以甲醇-水溶液为流动相,梯度洗脱,紫外检测波长为320 nm,进行HPLC测定。[结果]甲硝唑、罗硝唑、二甲硝唑和替硝唑的检测限分别为15.7、25.3、27.3和54.9μg/kg。在0.1～10.0μg/ml浓度范围内,4种硝基咪唑类药物色谱峰面积与浓度呈线性相关,相关系数为0.993～0.999,符合对饲料中抗生素分析的要求。4种硝基咪唑类药物平均回收率为82.5%～99.7%,符合对饲料中药物添加剂分析的准确度要求,变异系数为3.5%～14.0%,符合残留分析对精密度要求。[结论]该方法操作简单、结果准确,可用于测定饲料中硝基咪唑类药物的含量。