羊肝多肽-Fe^(2+)螯合物制备工艺的优化

为开发高效生物补铁剂以制备Fe^(2+)螯合率高的多肽产品,本研究以小尾寒羊羊肝为原料,筛选适宜的羊肝蛋白水解酶,优化p H值、肽铁质量比(m/m)、抗坏血酸浓度等影响肽亚铁螯合的因素,通过红外光谱分析仪、扫描电子显微镜及X-射线衍射仪表征羊肝多肽-Fe^(2+)螯合物微观结构及螯合位点。结果表明,木瓜蛋白酶是制备羊肝多肽-Fe^(2+)螯合物的最适宜酶;当p H值为7.97、肽铁质量比(m/m)为2.72∶1、抗坏血酸浓度为16 mg·m L^(-1)、温度为65℃、时间为80 min时,多肽-Fe^(2+)螯合率最高(58.07%);多肽-Fe^(2+)螯合物呈表面粗糙但整体密集的球状结构,这是由于Fe^(2+)与羊肝多肽氨基酸上的-COO-、N-H、C=O形成配位键所致,螯合物中铁占比为4.84%。本研究有利于推动新型铁补充剂的开发,也可为提高羊肝副产物的附加值提供思路。

响应面法优化羊肝复合香肠的工艺配方研究

采用响应面法对羊肝复合香肠工艺配方进行优化。以新鲜羊肝为原料,添加不同量的食盐、羊油、淀粉、胡萝卜、杏鲍菇,通过设计单因素试验和响应面试验,对其配方比例进行优化试验得到最佳参数,分析不同添加物对羊肝复合香肠的持水力、质构特性和感官评价指标的影响。结果表明,当添加食盐2%、淀粉7%、羊油15%、胡萝卜10%、杏鲍菇10%时,感官评分为79.30分,制作的羊肝复合香肠具有羊肝和羊油的独特风味,与预测值的吻合度较高,具有实际参考意义。

响应面法优化羊肝菇酱工艺配方

随着羊肉产业的发展,羊副产品产量增加较快,但利用率相对较低。以湖羊肝和食用菌为主要原材料,制作新型羊肝菇酱,以实现羊副产品的高效利用。在单因素实验基础上,采用感官评定法结合响应面分析,对羊肝添加量、食用菌添加量和辣椒添加量进行优化,确定羊肝菇酱加工的最佳配方。结果表明,在黄豆酱3 g,甜面酱30 g,郫县豆瓣酱20 g,葱油添加量8.4 g,羊肝添加量35.5 g,食用菌添加量(香菇/蟹味菇/鹿茸菇)71 g,辣椒添加量15 g,羊肝炒制30 s,食用菌炒制3 min条件下,羊肝菇酱的感官评分最高(91.86分),具有鲜艳的色泽,融合了羊肝风味和食用菌香气,且口感细腻的特点。

西藏羊肝包虫病的症状与防治措施

西藏是我国面积相对较广的高原地区,生活的居民通常以牧业为主,动物不仅是当地居民的主要食物来源,也是促进西藏经济发展的重要支柱。但受到人类、环境等多种因素影响,西藏羊肝包虫病的发病概率持续上升,不仅给居民的身体健康带来严重威胁,也易导致牧民出现严重经济损失。本文针对羊肝包虫病进行概述,分析西藏羊肝包虫病的发生概率及症状,进而提出有效的防治措施,进而减少病例的发生。

一例羊肝片吸虫病的诊断和治疗

羊的肝片吸虫病是一种由肝片吸虫寄生在羊的肝脏和胆囊中引起的寄生虫病。这种病会引起不同类型的炎症和其他疾病的感染,对羊养殖业产生了很大的影响。羊感染肝片吸虫后会导致羔羊死亡和生产性能下降,这给养羊产业带来了经济损失。因为养羊户需要支付高昂的费用来治疗感染的羊,同时也需要花费更多的时间和精力来照顾和管理受感染的羊。因此,当羊养殖场存在肝片吸虫寄生的情况时,养殖管理人员需要采取适当的预防措施,以避免疫病的传播。该文结合实际病例,探讨了羊肝片吸虫病的诊断与治疗过程,希望对更好地控制该种传染性疾病的发生流行,确保养殖安全有一定帮助。

羊肝片吸虫病的临床诊断与诊疗措施

肝片吸虫病是新疆牧区发生流行率相对较高的一种体内寄生虫疾病,尤其是在散羊养殖和放牧养殖的群体当中,具有极高的发生流行率。与大多数体内寄生虫疾病的流行特点相似,肝片吸虫病在危害初期阶段的症状并不是很显著,大多呈现潜伏感染,随着体内寄生虫数量的逐渐增加,与羊群争夺营养物质会导致羊生长发育不良,并且大量寄生虫繁殖生长过程中会导致周边的脏器组织出现不同程度的炎症和损伤,最终引发严重的临床症状。为更好降低羊肝片吸虫病的发生流行率,就需要明确该种疾病的危害特征、流行病学,并着重做好养殖管理工作,将预防为主的理念融入到日常管理的各个环节,做到早发现、早诊断、早治疗,有效提高防治成效和防治治疗。本文主要结合实际工作经验,探讨了羊肝片吸虫病的流行特点,并提出了相应的防控措施,希望通过研究对广大同行有所借鉴和帮助。

羊肝片吸虫病的临床诊断与治疗措施

肝片吸虫病是羊生产阶段比较常见的一种体内寄生虫疾病,致病原是肝片吸虫主要位于患病,羊的肝脏和胆管组织当中。有些羊群受到寄生虫感染之后会呈现出急性发病经过,而有些患病羊大多呈现慢性发病过经过或者隐性感染。从总体发病情况来看,肝片吸虫病具有潜伏期长,发病进程缓,慢致死率低的特点,但是会对羊的生长发育和饲料的消化利用产生严重影响,降低了羊群的生产性能,使养殖场面临较为严重的经济损失。为更好地提升肝片吸虫病的防治成效,就需要明确该种疾病的流行病学,并注重做好临床诊断工作,制定针对性的治疗措施,确保早发现早处理。

羊肝片吸虫病的流行特点与防控

羊肝片吸虫病是由肝片吸虫寄生引起的一种寄生虫病,具有地方流行性的特点。患病羊只通常表现出肝炎、肝变硬和肿大等症状,如果没有及时进行治疗,还可能导致病羊死亡,给养殖场带来严重的经济损失。笔者主要对羊肝片吸虫病的发生情况进行了归纳和总结,并提出具体有效的防控措施,以供广大羊养殖场户参考。

羊肝片吸虫病诊断与防治

肝片吸虫病是羊的一种寄生虫病,该病致死率不高,但会导致羊的食欲下降、身体消瘦、生长发育缓慢和饲料报酬降低,给养殖场户造成极大的损失。若是出现急性感染还容易诱发急性肝炎、胆管炎等疾病,使其出现全身中毒症状以及营养障碍。随着规模化养殖的推进,羊肝片吸虫病呈现高发情况,还需相关饲养管理人员给予重视,并做好疾病的防疫、诊断和治疗工作。基于此,本文对羊肝片吸虫病的诊断与防治工作进行了分析,供参考。

羊肝片吸虫病的诊断及治疗

选取某养殖场的100只病羊作为本次试验的主要对象,其中有50只公羊和50只母羊,分别设置对照组(25只)和试验组(25只),对照组采用西医治疗方法,试验组采用中西医结合治疗方法,通过实验室诊断方法确定羊肝片吸虫病,并且分析不同治疗方法对患病公羊和患病母羊治疗效果的影响。结果表明,经过西医治疗对照组的公羊和母羊治愈头数分别为10只和12只,治愈率分别达到了40%和48%,经过中西医结合治疗试验组的公羊和母羊治愈头数分别为16只和18只,治愈分别达到了64%和72%。由此可见,试验组治愈效果要好于对照组,说明中西医治疗羊肝吸虫病具有良好的疗效。提出在今后的养殖工作中,可以应用中西医结合方法治疗羊肝片吸虫病,与此同时在养殖过程中,还要以预防为主,本试验提出了相应的预防措施,以降低羊患病的几率,保障养殖效益。

羊肝片吸虫病发生特征、诊断与防控

羊肝片吸虫病是人畜共患病,随着羊养殖业规模化发展,该病呈高发趋势。该文阐述了羊肝片吸虫病的流行特点、临床症状、诊断方法,明确了针对性治疗与预防措施,给羊养殖管理人员提供参考。

一例羊肝片吸虫病的诊治和预防措施

养羊是农村精准脱贫的优选项目,它投资少、周期短、风险小、见效快,是农村增加收入的有效途径。但养羊技术在农村,尤其是偏远地区是最薄弱环节之一,需要广大畜牧兽医工作者亲临养羊一线,培训养羊知识,提高养羊户专业知识。寄生虫病平时不易引起养羊者的高度重视,但本病的潜在危害非常大,减缓羊只的生长发育,降低羊的饲料报酬,延长羊的出栏时间,增加了养羊成本,打击了养羊的积极性。所以建议畜牧兽医工作者常到养羊生产一线,为其提供技术服务,帮其养好羊,多赚钱。

明目羊肝丸联合重组人表皮生长因子滴眼液对白内障患者术后角膜水肿和炎症因子的影响

目的 探讨明目羊肝丸联合重组人表皮生长因子(rhEGF)滴眼液对白内障患者术后角膜水肿和炎症因子的影响。方法 将80例白内障术后角膜水肿患者随机分为观察组39例(47眼)和对照组41例(47眼)。给予对照组rhEGF滴眼液治疗,观察组在对照组的基础上加用明目羊肝丸口服,两组均治疗4周。比较两组临床疗效、角膜水肿消退时间,以及治疗前后视力、泪膜稳定性[泪膜破裂时间(BUT)、泪液分泌试验(SIT)滤纸浸湿长度]、血清炎症因子[白细胞介素(IL)-6、IL-8、肿瘤坏死因子α(TNF-α)]水平,记录治疗期间不良反应发生情况。结果 观察组显效率高于对照组,患眼角膜水肿消退时间短于对照组(P<0.05)。治疗后,观察组视力、BUT及SIT滤纸浸湿长度高于或长于治疗前及对照组,而血清IL-6、IL-8、TNF-α水平低于治疗前及对照组(P<0.05)。两组不良反应发生率差异无统计学意义(P>0.05)。结论 明目羊肝丸联合rhEGF滴眼液治疗可更快速缓解白内障患者术后角膜水肿,改善视力及泪膜稳定性,减轻炎症反应,效果优于单一rhEGF滴眼液治疗,且安全性较好。

治疗羊肝片吸虫病药物筛选和疗效试验研究

为了筛选出疗效最佳的治疗羊肝片吸虫的药物,选用36只患有羊肝片吸虫病的病羊,随机分为4组,分别为对照组、阿苯达唑组、三氯苯达唑组和硝氯酚组,每组9只,分3个平行,每个平行3只。对照组不做治疗处理,阿苯达唑组灌服12.0mg/kg·bw阿苯达唑,三氯苯达唑组灌服12.0mg/kg·bw三氯苯达唑,硝氯酚组灌服3.2mg/kg·bw的硝氯酚,整个试验期为14d,试验前后记录患病羊虫卵数和治愈情况。驱虫处理后:三氯苯达唑组虫卵个数显著低于硝氯酚组和阿苯达唑组(p<0.05),三氯苯达唑组虫卵减少率显著高于阿苯达唑和硝氯酚组,三氯苯达唑组显效只数和治愈率显著高于阿苯达唑组和硝氯酚组(p<0.05),三氯苯达唑组无效只数显著低于阿苯达唑组和硝氯酚组(p<0.05);表明三氯苯达唑治疗羊肝片吸虫的效果最好。

明目羊肝羹的工艺技术研究

以羊肝为研究对象,采用脱膻营养液和发酵2种方法脱去羊肝的膻味,并通过配方调配,筛选出VA含量丰富、口感最佳的明目羊肝羹新产品。试验结果为:将羊肝、胡萝卜、茉莉花茶按20∶4∶1比例同煮,大火5 min,小火15 min,将煮好的羊肝冷却绞碎,与营养液(菊花、胡萝卜、决明子、红枣、桂圆、枸杞和水按0.75∶6.25∶0.75∶2∶0.75∶2∶100比例同煮,过滤)按1∶5比例混合后过胶体磨,115℃高压灭菌15 min,冷却后接种L菌(乳清乳杆菌、肉葡萄杆菌和木糖葡萄杆菌混合菌),接种量为3.75×106cfu/mL,37℃发酵48 h,之后在发酵液中加入30%豆沙,0.5%琼脂,0.1%黄原胶,经冷却定型得到富含维生素A,且口感滑润的明目羊肝羹新产品。

羊肝片吸虫病的兽医诊治技术要点分析

羊肝片吸虫病是羊养殖的产业常见高发疾病,人工圈养羊一旦发生了群体性的吸虫病感染,将给羊养殖的产业经济效益带来巨大的损失。加强对羊肝片吸虫病的诊治,可有效保障羊养殖效益。兽医在诊治该病时需综合考虑诸多因素,同时加强对养殖户的健康教育。基于此,主要探讨羊肝片吸虫病的诊治要点及中西医治疗方法,并提出预防控制措施。

藏系绵羊肝片吸虫的有效防治措施分析

藏系绵羊是藏系羊的一种,主要分布在我国青藏高原,以青海和西藏两地为主,此羊种在养殖业中发挥了重要经济作用,羊肉、羊毛等均可为养殖者带来经济回报,且管理较简单,得到了青藏高原各地养殖户的普遍青睐,有必要加强藏系绵羊病虫害防治。羊肝片吸虫病对各类山羊、绵羊均有威胁,藏系绵羊的特殊性使其感染可能较其他地区的羊种更高,西藏各地对该疾病的防治也因此更为迫切。

羊肝包虫病的症状及防治措施

阐述了关于羊肝包虫病的流行病学、临床症状和病原体主要特点;通过对具体案例进行调查分析,总结屠宰前肉眼观察结果和室内检查结果,同时针对分析得到的结果给出治疗建议。针对羊肝包虫病综合防治工作,从疾病防治措施和治疗措施方面进行分析,给出对于羊肝包虫病综合防治工作的相关建议,从而进一步保障农业的健康发展,推动农业经济的可持续进步。

山羊肝片吸虫病防治

山羊肝片吸虫病是由片形属的肝片吸虫和大片形吸虫引起的,可寄生在山羊的肝脏、胆管内,造成肝脏损伤和胆管阻塞,导致山羊精神萎靡、食欲减退、腹泻等。1发病情况本起山羊肝片吸虫病发生在海拔800 m左右的深山缓坡底的羊场,场址低洼潮湿,羊场周围污水横流,环境卫生差,适合肝片吸虫的中间宿主生存。羊发病于多雨潮湿季节,各年龄、性别的山羊均有感染发病,但发病集中在2月龄~12月龄的体弱羔羊,占发病羊的78.9%,发病死亡的多为2~6月龄羔羊,占发病死亡羊的67.7%。

羊肝片吸虫病临床症状及其防治

肝片形吸虫病是一种寄生虫病,具有传染性,主要发生在反刍动物身上,除了羊,牛也易发这种病。肝片形吸虫主要寄生于肝脏胆管,具有感染率及致死率高等特点,是畜牧业养殖的严重病害之一。该病能引起羊出现肝炎和胆管炎的症状,严重时会导致全身中毒,幼年羊一旦发生此病,常出现大批死亡的现象,给养殖户带来巨大的经济损失。本文主要分析了羊患肝片形吸虫病的原因,该病的病理特征、临床症状及危害,在此基础上,剖析羊肝片形吸虫病的预防要点和治疗方法。