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美味牛肉脯加工
1
作者
李光河
《河南科技(乡村版)》
2003年第06X期26-26,共1页
产品呈片状,有光泽、呈红褐色,具有牛肉的香味,甜咸适中,无异味,组织紧密,形状整齐。
关键词
美味牛肉脯
加工技术
原料配方
工艺流程
下载PDF
职称材料
题名
美味牛肉脯加工
1
作者
李光河
机构
河南卫辉市农业局
出处
《河南科技(乡村版)》
2003年第06X期26-26,共1页
文摘
产品呈片状,有光泽、呈红褐色,具有牛肉的香味,甜咸适中,无异味,组织紧密,形状整齐。
关键词
美味牛肉脯
加工技术
原料配方
工艺流程
分类号
TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
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作者
出处
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1
美味牛肉脯加工
李光河
《河南科技(乡村版)》
2003
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