特色红薯新品种介绍

日本黑杂薯 用日本川山紫与豫薯王杂交而成。蔓长1．5米左右，薯形长纺锤型，薯皮红色，薯肉红紫色带有白线条，熟后薯肉呈鲜紫红色，食味香、软、甜，口感极佳，是食用加工的好品种。亩产3000～5000公斤，亩植3000～3500株。