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太原江南大酒店江南金牌菜
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作者 李星民 《中国食品》 2002年第2期36-37,共2页
原料:鸭下巴。调料:葱姜5克,盐5克,味精5克,芝麻酱5克。特色:色泽酱红,外脆内香。美极鸭下巴:江南大酒店名菜。
关键词 太原江南大酒店 菜肴 美极鸭下巴 金沙基围虾 蟹粉豆腐 成菜特点
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