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美洲合欢花中花色苷的提取工艺初探及其抗氧化活性研究
被引量:
4
1
作者
纪美茹
林启凰
+1 位作者
陈仲巍
余亚选
《食品科技》
CAS
北大核心
2019年第2期227-232,共6页
采用乙醇回流法提取美洲合欢花中的花色苷,以花色苷提取量为考察指标,考察了料液比、提取温度、pH、提取时间和乙醇浓度对花色苷提取效率的影响。在单因素试验基础上,通过正交试验优化美洲合欢花花色苷的提取工艺。结果表明,在提取时间...
采用乙醇回流法提取美洲合欢花中的花色苷,以花色苷提取量为考察指标,考察了料液比、提取温度、pH、提取时间和乙醇浓度对花色苷提取效率的影响。在单因素试验基础上,通过正交试验优化美洲合欢花花色苷的提取工艺。结果表明,在提取时间为60 min、提取溶剂pH值为2.0的条件下,花色苷最佳提取条件为:料液比1:70(g/mL)、提取温度60℃、乙醇浓度60%,提取量为7.29 mg/g。通过测定最佳工艺下美洲合欢花花色苷提取物对DPPH自由基、羟自由基和ABTS^+·自由基清除能力,考察美洲合欢花花色苷抗氧化活性。结果表明,美洲合欢花花色苷对DPPH自由基和羟自由基清除能力优于Vc,而对ABTS+·自由基稍弱于Vc。
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关键词
美洲合欢花
花
色苷
提取工艺
正交试验
抗氧化活性
原文传递
大孔树脂初步纯化美洲合欢花花色苷
被引量:
4
2
作者
余亚选
秦飞
+1 位作者
陈仲巍
纪美茹
《食品工业》
CAS
北大核心
2020年第2期38-42,共5页
通过静态吸附和解吸试验比较D101、AB-8、HPD-100、HPD-100A、HPD-200A、HPD-300、HPD-500和HPD-600大孔树脂对美洲合欢花花色苷的吸附和洗脱性能,优化D101大孔树脂纯化美洲合欢花花色苷的工艺条件。采用高效液相色谱(HPLC)对比分析纯...
通过静态吸附和解吸试验比较D101、AB-8、HPD-100、HPD-100A、HPD-200A、HPD-300、HPD-500和HPD-600大孔树脂对美洲合欢花花色苷的吸附和洗脱性能,优化D101大孔树脂纯化美洲合欢花花色苷的工艺条件。采用高效液相色谱(HPLC)对比分析纯化前后美洲合欢花花色苷。结果表明, D101最适合用于美洲合欢花花色苷的分离纯化,其静态吸附-解吸最优条件为:上样质量浓度1.5 mg/mL、pH 2.0、洗脱液采用60%酸化乙醇(pH2.0)。动态吸附-解吸最适工艺条件为:上样液流速2 mL/min、洗脱流速1 mL/min。
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关键词
美洲合欢花
大孔树脂
纯化
花
色苷
原文传递
题名
美洲合欢花中花色苷的提取工艺初探及其抗氧化活性研究
被引量:
4
1
作者
纪美茹
林启凰
陈仲巍
余亚选
机构
厦门医学院
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2019年第2期227-232,共6页
基金
福建省中青年教师教育科研项目(JT180654)
文摘
采用乙醇回流法提取美洲合欢花中的花色苷,以花色苷提取量为考察指标,考察了料液比、提取温度、pH、提取时间和乙醇浓度对花色苷提取效率的影响。在单因素试验基础上,通过正交试验优化美洲合欢花花色苷的提取工艺。结果表明,在提取时间为60 min、提取溶剂pH值为2.0的条件下,花色苷最佳提取条件为:料液比1:70(g/mL)、提取温度60℃、乙醇浓度60%,提取量为7.29 mg/g。通过测定最佳工艺下美洲合欢花花色苷提取物对DPPH自由基、羟自由基和ABTS^+·自由基清除能力,考察美洲合欢花花色苷抗氧化活性。结果表明,美洲合欢花花色苷对DPPH自由基和羟自由基清除能力优于Vc,而对ABTS+·自由基稍弱于Vc。
关键词
美洲合欢花
花
色苷
提取工艺
正交试验
抗氧化活性
Keywords
Calliandra haematocephala
anthocyanins
extraction
orthogonal test
antioxidant activity
分类号
TS264.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
原文传递
题名
大孔树脂初步纯化美洲合欢花花色苷
被引量:
4
2
作者
余亚选
秦飞
陈仲巍
纪美茹
机构
厦门医学院
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2020年第2期38-42,共5页
基金
福建省中青年教师教育科研项目(JT180654)
植物中花色苷单体的制备及生物活性研究(2018-8-9).
文摘
通过静态吸附和解吸试验比较D101、AB-8、HPD-100、HPD-100A、HPD-200A、HPD-300、HPD-500和HPD-600大孔树脂对美洲合欢花花色苷的吸附和洗脱性能,优化D101大孔树脂纯化美洲合欢花花色苷的工艺条件。采用高效液相色谱(HPLC)对比分析纯化前后美洲合欢花花色苷。结果表明, D101最适合用于美洲合欢花花色苷的分离纯化,其静态吸附-解吸最优条件为:上样质量浓度1.5 mg/mL、pH 2.0、洗脱液采用60%酸化乙醇(pH2.0)。动态吸附-解吸最适工艺条件为:上样液流速2 mL/min、洗脱流速1 mL/min。
关键词
美洲合欢花
大孔树脂
纯化
花
色苷
Keywords
Calliandra haematocephala
macroporous resins
purification
anthocyanins
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TQ28 [化学工程—有机化工]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
美洲合欢花中花色苷的提取工艺初探及其抗氧化活性研究
纪美茹
林启凰
陈仲巍
余亚选
《食品科技》
CAS
北大核心
2019
4
原文传递
2
大孔树脂初步纯化美洲合欢花花色苷
余亚选
秦飞
陈仲巍
纪美茹
《食品工业》
CAS
北大核心
2020
4
原文传递
已选择
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参考文献
引证文献
统计分析
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