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美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响
被引量:
8
1
作者
佘韶峰
赵天章
李慧英
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期6813-6823,共11页
本试验旨在研究饲粮添加美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂...
本试验旨在研究饲粮添加美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用1%、2%、3%、4%和5%美洲大蠊虫粉替代基础饲粮中玉米和豆粕的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:4%美洲大蠊虫粉添加组肉鸡22~42日龄平均日增重显著高于对照组(P<0.05),4%和5%添加组42日龄时外周血T淋巴细胞亚群CD_(3)^(+)含量显著高于对照组、1%和2%添加组(P<0.05),4%添加组28和42日龄时血清免疫球蛋白G含量显著高于对照组和1%添加组(P<0.05),3%、4%和5%添加组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和28日龄时血清免疫球蛋白A含量显著高于对照组和1%添加组(P<0.05),3%和4%添加组胸肌45 min亮度值显著低于对照组(P<0.05);当美洲大蠊虫粉的添加水平提高到5%时,肉鸡的生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质指标均呈降低趋势。综合以上指标,肉鸡饲粮中美洲大蠊虫粉的适宜添加水平为4%。
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关键词
美洲大蠊虫粉
肉鸡
生长性能
免疫功能
抗氧化能力
肉品质
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职称材料
题名
美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响
被引量:
8
1
作者
佘韶峰
赵天章
李慧英
机构
大理大学农学与生物科学学院
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第12期6813-6823,共11页
基金
云南省地方本科高校基础研究联合专项面上项目(202001BA070001-096)
大理大学高层次人才科研启动项目(KY1916104940)。
文摘
本试验旨在研究饲粮添加美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用1%、2%、3%、4%和5%美洲大蠊虫粉替代基础饲粮中玉米和豆粕的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:4%美洲大蠊虫粉添加组肉鸡22~42日龄平均日增重显著高于对照组(P<0.05),4%和5%添加组42日龄时外周血T淋巴细胞亚群CD_(3)^(+)含量显著高于对照组、1%和2%添加组(P<0.05),4%添加组28和42日龄时血清免疫球蛋白G含量显著高于对照组和1%添加组(P<0.05),3%、4%和5%添加组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和28日龄时血清免疫球蛋白A含量显著高于对照组和1%添加组(P<0.05),3%和4%添加组胸肌45 min亮度值显著低于对照组(P<0.05);当美洲大蠊虫粉的添加水平提高到5%时,肉鸡的生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质指标均呈降低趋势。综合以上指标,肉鸡饲粮中美洲大蠊虫粉的适宜添加水平为4%。
关键词
美洲大蠊虫粉
肉鸡
生长性能
免疫功能
抗氧化能力
肉品质
Keywords
Periplaneta americana powder
broilers
growth performance
immune function
antioxidant capacity
meat quality
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响
佘韶峰
赵天章
李慧英
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
8
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