抖音美食类短视频博主的个人品牌营销模式研究——以“肥猪猪的日常”为例

在数字技术的赋能下,个体得以掌握内容发布和传播的工具和渠道,以抖音为例的短视频平台正成为个人品牌孵化的重要平台,而美食类短视频作为短视频行业的重点细分领域,正持续释放其内容价值。众多抖音美食类博主通过制作差异化的视频内容,打造独特的个人品牌,以人格作为背书,将个人影响力与产品销售结合起来,不断促进平台经济的发展。本文以抖音头部美食达人“肥猪猪的日常”为例,通过深入分析其用户定位、内容类型及平台运营,试图为抖音美食类短视频博主的个人品牌营销模式提供经验。

使用与满足理论下美食博主爆红成因探究——以“蜀中桃子姐”为例

90天内涨粉2000万,播放量力压李子柒,单条视频平均互动量过万,普通农户摇身一变晋级网红大V,蜀中桃子姐作为美食类博主爆红网络的事迹已然成为了难以超越的纪录。是在美食类博主受到广泛关注的网络大环境下顺势而上,亦或是桃子姐及其家人以其质朴、温馨、烟火气的互动脱颖而出。文章依托使用与满足理论,采取文本分析法,对受众在观看蜀中桃子姐时的各项心理活动进行探究,以此发现“人间烟火气,最抚凡人心”的传播现状。