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香料丁偶姻的合成
被引量:
1
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作者
余爱农
孙宝国
何坚
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第5期19-21,共3页
用金属钠和正丁酸乙酯进行还原缩合反应合成了国内尚无厂家生产的香料丁偶姻,产率达到733%。
关键词
丁偶姻
香料
食品添加剂
食用香料
羟基辛酮
下载PDF
职称材料
题名
香料丁偶姻的合成
被引量:
1
1
作者
余爱农
孙宝国
何坚
机构
湖北民族学院化工系
北京轻工业学院化工系
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第5期19-21,共3页
文摘
用金属钠和正丁酸乙酯进行还原缩合反应合成了国内尚无厂家生产的香料丁偶姻,产率达到733%。
关键词
丁偶姻
香料
食品添加剂
食用香料
羟基辛酮
Keywords
n butyroin,flavor,foodadditives,synthesis
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ224.2 [化学工程—有机化工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
香料丁偶姻的合成
余爱农
孙宝国
何坚
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997
1
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