群青粒子的微胶囊化及其分形表征

研究了群青粒子微胶囊化及改性的方法，并用表面分形维数（Ｄ值）对粒子的表面形貌予以量化表征。结果表明，群青粒子的微胶囊化是改善群青不耐酸性的有效途径；群青粒子的Ｄ值在２～３之间，微胶囊化后的粒子表面分维大于原样品粒子的表面分维，且微胶囊化粒子的Ｄ值越大。

基于群青蓝纳米粒子的免疫层析法快速检测牛奶中的黄曲霉毒素M_(1)

目的建立一种基于群青蓝纳米粒子的免疫层析法(immunochromatographic assay,ICA)快速检测牛奶中的黄曲霉毒素M_(1)(aflatoxin M_(1),AFM_(1))的方法。方法通过离心筛选出合适粒径的群青蓝纳米粒子,经羧基化修饰后与AFM_(1)单克隆抗体通过碳二亚胺法共价偶联,制备免疫探针,用于AFM_(1)检测。实验结果通过肉眼观察并结合Image J软件进行定性定量分析,并对所建立方法的灵敏度、特异性进行评价。结果经条件优化后,该方法定性视觉检出限为0.30 ng/mL,定量限为0.051 ng/mL,与其他真菌毒素无交叉反应,具有良好的特异性。结论该方法可应用于牛奶样品中AFM_(1)检测,样品检测结果符合国家限量标准,同时操作简单、检测快速、易于判断,适用于现场快速初步筛查。