期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的研究
1
作者
王艳红
李丽华
+3 位作者
李秀萍
张起凯
赵华
张金生
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期27-30,共4页
本实验采用D iscover微波精确有机合成系统,采用单模聚焦微波辐射技术及电脑微控和空压气体同步冷却技术,以马铃薯淀粉为原料,并且以丙烯腈为醚化剂,研究了单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的影响。在D iscover微波精确有机合成系...
本实验采用D iscover微波精确有机合成系统,采用单模聚焦微波辐射技术及电脑微控和空压气体同步冷却技术,以马铃薯淀粉为原料,并且以丙烯腈为醚化剂,研究了单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的影响。在D iscover微波精确有机合成系统的功率时间模式下,通过正交实验确定最佳工艺条件,考察了微波辐射功率,溶剂用量、微波辐射时间及反应物料用量对产品取代度和粘度的影响。产品经红外光谱仪表征,证实与目标产物完全一致。
展开更多
关键词
单模聚焦微波辐射
羧乙基马铃薯淀粉
CES
制备
醚化
取代度
下载PDF
职称材料
题名
单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的研究
1
作者
王艳红
李丽华
李秀萍
张起凯
赵华
张金生
机构
辽宁石油化工大学石油化工学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期27-30,共4页
文摘
本实验采用D iscover微波精确有机合成系统,采用单模聚焦微波辐射技术及电脑微控和空压气体同步冷却技术,以马铃薯淀粉为原料,并且以丙烯腈为醚化剂,研究了单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的影响。在D iscover微波精确有机合成系统的功率时间模式下,通过正交实验确定最佳工艺条件,考察了微波辐射功率,溶剂用量、微波辐射时间及反应物料用量对产品取代度和粘度的影响。产品经红外光谱仪表征,证实与目标产物完全一致。
关键词
单模聚焦微波辐射
羧乙基马铃薯淀粉
CES
制备
醚化
取代度
Keywords
focused microwave irradiation, carboxyethyl potato starch (CES), preparation, etherification , degree of substitution
分类号
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
TS235.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
单模聚焦微波辐射对马铃薯淀粉羧乙基化的研究
王艳红
李丽华
李秀萍
张起凯
赵华
张金生
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部