低分子量羧甲基脱乙酰壳多糖的应用研究

通过分析低分子量羧甲基脱乙酰壳多糖对炎症因子的抑制作用和对动物皮肤伤口愈合效果,发现低分子量羧甲基脱乙酰壳多糖具有促皮肤伤口愈合和抑制炎症反应的能力;通过皮肤抗变态试验和志愿者皮炎治疗测试,表明低分子量羧甲基壳多糖能显著缓解皮肤变态反应,并对皮炎有一定的治疗效果。

2-羟丙基三甲基氯化铵脱乙酰壳多糖和碱性成纤维细胞生长因子对白细胞介素-1β和肿瘤坏死因子-α的影响

目的观察在脂多糖(LPS)刺激下,2-羟丙基三甲基氯化铵脱乙酰壳多糖(HTCC)和碱性成纤维细胞生长因子(bFGF)对人牙周膜成纤维细胞(hPDLF)分泌白细胞介素(IL)-1β和肿瘤坏死因子(TNF)-α的影响。方法在50mg·L-1的LPS刺激下,采用酶联免疫吸附测定观察质量浓度为1g·L-1的HTCC和100μg·L-1的bFGF对50mg·L-1的LPS刺激hPDLF分别于24、48和72h分泌IL-1β和TNF-α的质量浓度变化。结果1g·L-1的HTCC具有促进LPS刺激hPDLF分泌IL-1β和TNF-α的作用,分泌量48h达高峰。在100μg·L-1的bFGF的作用下,LPS介导的hPDLF分泌IL-1β和TNF-α的质量浓度明显下降。HTCC与bFGF联合较单独应用时,IL-1β和TNF-α的质量浓度下降显著(P≤0.001)。结论HTCC对LPS介导hPDLF分泌IL-1β和TNF-α具有促进作用,HTCC与bFGF联合应用能有效地抑制IL-1β和TNF-α的分泌。

甲壳质衍生物可作果实保鲜剂

美国科学家发现，一种存在于螃蟹和龙虾甲壳中的物质可使果实保鲜达9个月之久。

几丁糖的生物学特点及其在眼科领域的应用

几丁糖又名甲壳胺、壳聚糖、脱乙酰壳多糖等，是自然界中唯一带正电荷的氨基酸葡萄糖多聚体，由海洋甲壳类生物、昆虫和其他无脊椎动物外壳中的甲壳素[β-（1-4）聚-2-乙酰皎基-D-葡糖]脱乙酰化制得。可溶于水，有许多胺基和羟基，易进行化学修饰及改性，其降解产物为对人体无毒的2-乙酰氨基葡萄糖和氨基葡萄糖，代谢终产物为CO2和H2O。几丁糖有着良好的应用前景。