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翡翠米豆腐
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作者 随新国 《四川烹饪》 2003年第5期45-45,共1页
关键词 小吃 加工方法 翡翠豆腐 大米 青豆 油麦莱 凉菜 制法
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厉家菜 新一代新思维的传承与发扬
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作者 Cherry 《餐饮世界》 2017年第3期51-53,共3页
在北京城金宝街西口,坐落着一处有别于周围钢铁森林的四合院,红墙青瓦、雕梁画栋,大隐于市、闹中取静。这便是厉家菜的所在,三十多年来众多中外食客慕名而来,其中不乏国内外各界名流。厉家菜创造了从最初“就一桌”的小店,到走出京城,... 在北京城金宝街西口,坐落着一处有别于周围钢铁森林的四合院,红墙青瓦、雕梁画栋,大隐于市、闹中取静。这便是厉家菜的所在,三十多年来众多中外食客慕名而来,其中不乏国内外各界名流。厉家菜创造了从最初“就一桌”的小店,到走出京城,最终走出国门的传奇。厉家菜早已名扬四海,而新一代传承人依然不骄不躁、不忘初心,在新时代以新思维,致力于传承与发扬中国古老的饮食文化和吃的艺术。 展开更多
关键词 青瓦 闹中取静 饮食文化 街西 大隐 宫廷御膳 走出国门 石油大王 就这样 翡翠豆腐
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谁说春色不忧伤
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作者 迟子建 《语文世界(中旬刊)》 2016年第5期12-13,共2页
在我的故乡,十月便入冬了。雪花是冬季的徽标,它一旦镶嵌在大地上,意味其强悍的统治开始了。虽说年分四季,但由于南北不同和季节差异,四季的长度是不相等的,有的春短,有的秋长。而我们那儿,最长的季节是冬天。它裹挟着寒风,一吹就是半年... 在我的故乡,十月便入冬了。雪花是冬季的徽标,它一旦镶嵌在大地上,意味其强悍的统治开始了。虽说年分四季,但由于南北不同和季节差异,四季的长度是不相等的,有的春短,有的秋长。而我们那儿,最长的季节是冬天。它裹挟着寒风,一吹就是半年,把人吹得脸颊通红,口唇干裂,人们在呼号的风中得大声说话,不然对方听不清。 展开更多
关键词 季节差异 翡翠豆腐 锥心刺骨 过白 达子香 第一声 在人间 红瓦 青瓦 野鬼
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金秋送爽,美食飘香
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作者 唐美娇 汪晶 陈纯 《烹调知识》 2009年第10X期115-125,共11页
炎热的夏天悄然离去,秋色也带着丰收和喜悦来到了我们身边。说到秋天,大家脑海里都会浮现出曾经课本里描述过的景象:"田野里,水稻黄澄澄的,走进稻田,就好像走进了一个黄色的世界。人们正在收割水稻,他们都一个个累得汗流浃背,但他... 炎热的夏天悄然离去,秋色也带着丰收和喜悦来到了我们身边。说到秋天,大家脑海里都会浮现出曾经课本里描述过的景象:"田野里,水稻黄澄澄的,走进稻田,就好像走进了一个黄色的世界。人们正在收割水稻,他们都一个个累得汗流浃背,但他们仍然不肯休息,脸上带着丰收的喜悦坚持劳作。"当秋天成了舞台,那么美食也就成了舞台上的主要角色。一台硕果美食比美的演出,胜利者必将成为这个季节的主流。 展开更多
关键词 白胡椒粉 鸡粉 翡翠豆腐 面包糠 滑炒 金秋送爽 奶白色 葱姜水 小米椒 供职单位
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春意浓,美味素肴伴身边
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《医药食疗保健》 2013年第3期48-48,共1页
春节已过,但你是否还沉浸在合家团圆的欢愉之中?你是否还在回味觥筹交错中的美味?醒醒吧,还是吃一些素菜清清胃口吧!现在我们就来看几款美味的素菜。
关键词 美味 素菜 春节 西芹腐竹 翡翠豆腐
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垃圾,垃圾,不围城 第二章 互助
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作者 周月明 邻家兔子 小眉 《小猕猴(智力画刊)》 2016年第Z1期62-65,94-95,共6页
远离翠翠谷的山头,两个小黑点在蠕动。是大汗淋漓的千循和百乐。'咱们翠翠谷倒大霉了.'千循的头发很凌乱,他气喘吁吁、恋恋不舍地眺望着家园,'你瞧,好多地方都被垃圾怪占领了.''可恶.'百乐擦了一把汗,'唉.... 远离翠翠谷的山头,两个小黑点在蠕动。是大汗淋漓的千循和百乐。'咱们翠翠谷倒大霉了.'千循的头发很凌乱,他气喘吁吁、恋恋不舍地眺望着家园,'你瞧,好多地方都被垃圾怪占领了.''可恶.'百乐擦了一把汗,'唉.那些垃圾怪都来势汹汹.''我有个主意——'千循压低了嗓子,害怕被人窃听似的,'咱们跑回去,点一把火, 展开更多
关键词 百乐 翠翠 小黑点 翡翠豆腐 荧光棒 崖边 嘁嘁嚓嚓 飞毯 焚烧过程 可真
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外滩源处的精致中餐
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作者 尹佳玮 W&Y 《航空港》 2014年第7期74-76,78,共4页
上海外滩,它是一段传奇,它是一面见证了城市兴衰的镜子,它也是一段夹杂着历史沉浮的狂想曲,它还是一盏伴随着代代人潮起潮落的明灯。历经百年的"万国建筑博览会",因其独特的魅力而享誉世界。而关于外滩,另一个全新的概念词在... 上海外滩,它是一段传奇,它是一面见证了城市兴衰的镜子,它也是一段夹杂着历史沉浮的狂想曲,它还是一盏伴随着代代人潮起潮落的明灯。历经百年的"万国建筑博览会",因其独特的魅力而享誉世界。而关于外滩,另一个全新的概念词在近年来也逐渐为人们所熟悉,那便是"外滩源"。"外滩源"全称为"洛克外滩源",位于黄浦江和苏州河的交汇处。 展开更多
关键词 概念词 上海外滩 翡翠豆腐 烟熏三文鱼 蟹肉羹 下午茶 入口即化 餐厅服务 本帮菜 上海现代
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