基于适老化需求的老年保健食品包装设计研究

本研究针对老年保健食品包装设计中存在的问题进行了深入分析,发现当前老年食品包装在信息传达、感官适应性及材质选择方面难以满足老年群体的特殊需求。基于此,本文提出应从简化信息呈现、强化视觉系统性、增强包装材质的感官友好度等方面着手,优化老年食品包装设计,采用层次化信息组织、清晰的功效识别要素及感官适应性设计,有效减轻老年人使用产品时的认知与操作负担,提升其使用体验,更好地满足老年群体健康饮食的需求。

论抗衰老与老年保健食品

由于高龄化社会的到来,世界各国都以巨大的热情投入延缓衰老食品的研制。众所周知,高龄化社会的到来带来一系列社会问题,老年人的营养问题就是一个重要问题。从带养角度做好保健工作,延缓衰老进程。预防、减轻老年病发生,具有十分重要的社会意义。

老年保健食品包装的设计研究运用

通过对老年保健食品的研究,分析调查老年保健食品的现状以及提出更加优良的改善措施,为我国老年保健食品包装设计提供更好的设计方向。

市场呼唤老年保健食品

随着食品工业的快速发展，食品的种类日益增多，为广大消费者提供了广阔的选择余地。然而，人们不难发现，市场上的大多数食品是耍幼儿食品和大众化的普通食品，专为老年人生产和制作的老年食品极为少见，成为食品市场上的一个明显空白。

老年中药保健食品营销策略分析

随着社会老龄化的扩大和生活水平的提高,人们的保健意识也在增强,对中药保健食品的需求不断提高,"银色经济"必将成为21世纪的"朝阳产业"。文章通过对老年消费者的需求特点、中药保健食品的特点及优势进行初步分析,并提出老年中药保健食品的营销策略。

老年营养保健食品市道亮丽

有关保健营养专家指出,随着我国老年人口日益增多,老年化社会的到来,在今后的若干年内,开发老年营养保健食品,将备受市场青睐。 抗衰老类食品。抗氧化维β—胡萝卜素、维c和维E,被流行病学家称为氧化微营养素。研究发现它们能有效预防衰老的退化性疾病,如癌症、心血管和白内障疾病。

中老年保健酸奶的研究

针对中老年人的生理特点及营养需要,以脱脂鲜奶、奶粉、低聚果糖、AD粉、铁锌粉及钙粉等为主要原料,对AD粉、铁锌粉、钙粉等营养强化剂的补充,依据中国营养学会每日推荐膳食量中,关于中老年各营养成分用量来确定。其中规定,VA5000IU/d,VD400IU/d,低聚果糖3～8g/d,可溶性钙摄入量1000mg/d。应用正交试验法,对奶粉、蔗糖、酸奶稳定剂的添加量进行了探讨。通过对产品综合评分,选出最佳配料及工艺条件。得出最佳配方为:脱脂奶粉3%,低聚果糖1%,酸奶稳定剂0.1%,蔗糖5%,AD粉0.05%,铁锌粉0.05%,柠檬酸钙0.04%(均为质量分数)。

含天然药物的中老年保健粉丝

含天然药物的中老年保健粉丝用淀粉制造的粉丝和粉皮是人们所喜爱的中国传统食品，随着人们生活水平的提高，对高层次和营养保健型食品的要求愈来愈多。显然含单一淀粉成份的粉丝和粉皮，已不能满足人们的要求。为了适应社会对营养保健型的需要。开发中国传统食品，使之更...

高膳食纤维功能性食品

本成果于1991年7月通过部级鉴定。本食品以小麦麸、玉米麸等为主要原料,膳食纤维含量达20%—35%,油酥样粉末,口感细腻,可直接食用,亦可用为面包添加剂。粗脂肪14%—20%,粒度【100目,重金属及细菌指标符合糕点卫生标准。本食品是健美减肥、治疗高血压。