社会资本视角下社会组织参与老年助餐服务的路径研究

老年助餐服务是增进老年人福祉的重要举措,社会组织参与其中能极大提高助餐服务效率。社会组织与社会资本之间的良性互动为构建具有正外部效应的老年助餐服务共同体提供了理论思路。从对L镇敬老助餐服务实践的分析情况来看,通过拓展关系网络促进资源整合、制定互惠规范推动服务优化以及增进社会信任实现互惠合作三个维度,可推动社会资本参与老年助餐服务。为进一步优化社会组织参与助餐服务,应加强关系网络与组织能力建设、推动互惠规范与慈善志愿发展、促进社会信任与多元主体协作,以推进社会资本的生产、维系与拓展,实现老年人共享发展成果及全体人民共同富裕。

政府主导或社会参与:对老年助餐服务主体的选择

老年助餐服务的提供主体会影响老年助餐服务的效果,我国助餐服务主要分为政府主导与社会参与2类,厘清政府与社会哪一方主导下助餐效果更好,对于解决老年助餐服务现存问题非常重要。基于问卷调查所收集到的1016份问卷数据,在对社会参与、政府主导和助餐服务效果进行操作化的基础上,利用二元Logistic回归分析方法,对“助餐服务效果”与“社会参与助餐服务”“政府主导助餐服务”的关系进行实证研究。研究发现:社会参与和政府主导都对助餐服务效果有着显著影响。社会化因素的参与使得助餐服务效果得到了明显改善,但在某些服务方面仍存在着不足;政府主导虽未明显提升助餐服务效果,但其仍对助餐服务有着重要影响。基于以上可知,提升助餐服务质量离不开政府与社会两大主体。政府要利用政策培育市场,补充社会力量尚未参与之处,社会企业则要利用市场竞争不断提高助餐服务质量,双方合作共同促进助餐服务发展。

老年助餐服务发展模式与进路基于昆明市案例分析

随着我国人口老龄化的加剧,社区居家养老成为我国养老服务的主要模式,其中老年助餐服务是社区居家养老服务体系的重要支撑。老年助餐服务体系的建设是一个涉及政府、企业、社会组织和社区层面的综合性问题。通过梳理老年助餐服务在我国的发展模式,发现目前我国老年助餐发展模式大体分为2种类型:社区自主经营模式和政府委托企业运营模式。研究发现:政府委托社会企业运营模式更具可行性与可持续性,但也存在政策制定不完善、社会参与度不足、自主性发展受缚等问题。基于昆明市的案例分析,建议社区加强宣传,以吸引更多社会资源的投入,政府建立更加灵活、细致的政策制定机制,并加强资金支持力度,建立起政府、企业、社会组织多方参与的共建机制。

幸福“食”光,智享晚年:数字化社区食堂模式下老年助餐服务的可持续发展——以C市M社区为例

随着社会老龄化进程的加快,老年人口数量不断增加,老年助餐服务成为社会关注的焦点。本文以C市M社区为例,通过SWOT分析方法,分析了其优势、劣势、机会和威胁,并提出了相应的建议。以提升数字化社区食堂的发展,优化老年餐饮服务质量,可以促进老年助餐服务的可持续发展。With the acceleration of the aging process of the society and the increasing number of the elderly population, the senior assisted meal service has become the focus of social attention. This paper takes M community in C city as an example, analyzes its advantages, disadvantages, opportunities and threats through SWOT analysis method, and puts forward corresponding suggestions. In order to enhance the development of digital community canteens and optimize the quality of senior food service, it can promote the sustainable development of senior assisted meal service.

县域老年助餐服务发展研究以四川省大邑县为例

发展老年助餐服务是实施积极应对人口老龄化,支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。县域地区因经济发展水平、资源聚集水平、地理环境等因素造成在助餐服务的供给总量、服务质量、覆盖范围、方便可及程度、持续发展水平等方面与大中城市仍存在差距,普遍存在经营主体经营压力较大、服务质量不一、群众意愿不强、服务网络不完善等问题,发展老年助餐服务面临着更多的挑战。要统筹各方力量,鼓励多元主体参与,从兜底性服务向普惠性服务过渡,从而推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、可持续发展。

社会工作视域下电商平台助力社区老年助餐发展研究

随着人口老龄化程度的不断加深,居家养老服务需求日益增长且逐渐呈现出多样化的趋势。为解决居家老年人吃饭难的问题,各地纷纷建立社区食堂。然而,当前社区食堂在发展过程中存在许多问题。从社会工作视角出发,社区食堂难以持续运营的根源在于没有构建多元平台支持体系。而电商平台以其高效、便捷的特性,成为助力老年助餐服务发展的重要力量,其不仅能够扩大助餐服务的覆盖范围,提升服务质量,还能通过数据分析和智能推荐等技术手段,更好地满足老年人的个性化需求。因此,本文运用案例分析法与观察法,探讨社会工作视域下电商平台如何有效发挥链接为老资源的作用,推动老年助餐服务O2O模式发展,以期提高社区老年助餐服务质量与创新发展。With the increasing aging population, there is a growing demand for home care services, which is gradually becoming more diversified. To address the issue of elderly individuals struggling to eat at home, community canteens have been established nationwide. However, the development of community canteens faces numerous challenges. From a social work perspective, the fundamental reason for the difficulty in sustaining these operations lies in the lack of a multi-platform support system and overly simplistic overall operational structure. As an emerging platform in recent years, e-commerce has the potential to inject new vitality into community canteens by aggregating meal information, integrating community resources, and introducing innovative service models. Therefore, this study employs case analysis and observational methods to explore how e-commerce platforms can effectively serve as connectors for existing resources from a social work standpoint and promote the development of an O2O model for elderly meal assistance services with the aim of enhancing quality and ensuring sustainable development.

九江市社区老年助餐服务优化策略研究

办好小食堂,服务大民生。近些年来,九江市政府响应《积极发展老年助餐服务行动方案》的号召,针对老年人的用餐需求,大力支持社区老年助餐服务高质量发展,力求让老年人能在“家门口”享受就餐便利和优惠。然而,九江市政府在强化担当、部门协同以及攻坚克难过程中,促进社区老年助餐服务行动取得阶段性成效的同时,也逐步暴露出许多问题,如服务覆盖面不够广、服务质量参差不齐、运营机制不健全。本文针对九江市社会老年助餐服务现存问题,探索行之有效的优化策略,为让老人吃好暖心饭提供参考。

人口老龄化环境下城市社区老年助餐服务探析——以湖南益阳“益老食堂”建设为例

开展社区老年助餐服务,社会发展有需要、老龄人口有需求、国家政策有保障。目前,城市社区老年助餐服务存在食堂建设困难、食堂服务能力弱化、运营模式待优化等问题和困难。针对以上问题,提出应当确保政策落地,解决建设难题;满足助餐需求,提升服务能力;推出综合服务,促进行稳致远等建议,更好地推进老年助餐服务体系建设,满足城市老年群体美好生活需要。

蚌埠市老年助餐服务及其优化路径研究

人口老龄化问题逐年显现,呈现出老年人口基数大、增速快、高龄化、失能化、空巢化的态势,这对年轻人和老人的生活都造成巨大影响。从社会层面来看,未来养老将会变家庭养老为社会养老,而推进老年助餐服务这一政策,打破原有养老模式,使得养老问题得到全社会关注,然而,我们研究的蚌埠市老年助餐服务所出现的问题也浮出水面。

理论融合视阈下的城市社区老年助餐多元供给研究——以上海个案为例

福利混合经济和协同治理为研究老年助餐多元供给提供不同视角,二者的理论逻辑具有共通性。根据福利混合经济供给、融资、规制宏观分析框架可以建构协同治理政策工具使用、权力资源交换、共同规则制定微观分析框架,进而形成老年助餐多元供给网络宏观到微观的整体分析框架。以上海光明村老年配餐中心为个案,宏观分析可以发现:助餐供给主体中,政府、企业、社区、老年志愿者责任边界分明,政府制度生产能力不足和经济规制僵化导致助餐点运营出现亏损。微观分析可以发现:助餐多元供给网络的形成源于不同政策工具的有效使用。强制类政策工具与市场类政策工具搭配使用织成助餐多元福利安排生产网络,自愿类政策工具与信息类政策工具搭配使用织成助餐多元福利执行管理网络。但政府规制缺乏共同行动规则使企业独立发展受限,市场的资源配置效用受损,政府整体协作治理能力有待增强。

老年助餐服务发展的困境与启示——以黄石市社区“幸福食堂”为例

目前,黄石市有15个社区和2个村面向老年人开设"幸福食堂"。文章通过对其中4个典型社区的调研,全面了解黄石市社区"幸福食堂"老年助餐服务的实践情况,由此归纳总结其基本特征。尽管黄石市社区"幸福食堂"面临着"造血"功能不足、建设初期成本较大、覆盖面较小、运营监管欠规范及人员配置无统一标准等发展困境,但其实践与困境也为探索老年助餐服务的可持续发展提供了启示。

黄石市老年助餐服务政策执行效果研究--基于史密斯政策执行模型

老年助餐服务政策的执行是一个复杂的动态系统。本文以史密斯政策执行模型为理论支撑,根据政策环境、政策内容、目标群体和执行机构等四大核心要素分析黄石市老年助餐服务政策执行的现状和成效,深度剖析该政策执行中面临的现实问题,并由此提出有关老年助餐服务政策的一系列优化策略,为黄石市更好地执行老年助餐服务政策提供借鉴思路。

推进老年助餐服务持续健康发展

为满足老年人“一餐热饭”刚需,各地区开始探索老年助餐服务,大城市老年助餐服务体系建设初具成效,呈现服务主体多元化、服务对象层次化、配送体系多样化、安全监管规范化等特征。然而,各地区在推进过程中,也面临助餐服务经营可持续性不足、部分政策适用性不强、服务可及性不高等难题,需多措并举推动老年助餐服务可持续发展,进一步完善老年助餐相关政策,着力提高老年助餐服务可及性,推进老年助餐服务持续健康发展。

福利多元主义视角下的老年助餐服务研究——基于A市的实践探索

随着老龄化进程加快,传统老年照料模式已难以满足日益增长的养老需求,我国面临“老何所依”“老何所养”等挑战。老年助餐服务是当前最迫切的养老服务需求之一,如何提升老年助餐服务供给质量、增进老年人福祉成为积极应对人口老龄化国家战略的重大课题和重点内容。以A市老年助餐配餐服务为个案,借鉴福利多元主义理论,构建包括规划、筹资、供给、规制四个维度和国家、市场、社会、个人四个主体的整体分析框架,对老年助餐服务进行解剖式观察。研究发现,地方政府从政策规划、筹资安排、供给方式和监督机制等方面为助餐配餐服务提供了具体可行的政策实施环境,但同时存在行政主导的服务规划、层级倒挂的筹资安排、竞争不足的供给环境和社会缺位的监督机制等制度建设上的不足,制约了助餐配餐服务的可持续发展。对此,政府需要承担起基本养老服务规划、筹资、供给以及规制等主体责任,通过规范建设为多元主体提供良好的制度环境,真正发挥不同治理主体的比较优势,提升养老服务供给效能。

治理理论视角下安徽省芜湖市老年助餐服务研究

文章基于治理理论视角,分析了安徽省芜湖市老年助餐服务的现状,从市场参与度不足、志愿服务质量不高、智能化服务适应度不足、可持续发展性不足、服务范围有限等方面总结了芜湖市老年助餐服务存在的问题,进而提出了芜湖市老年助餐服务的优化路径,以提升服务质量和覆盖范围。

基于生活圈理论的滁州市老城区老年助餐点布局优化探究

随着我国进入中度人口老龄化阶段,建立健全养老服务机制和高质量发展养老服务,是提高居民生活品质、增进老年人幸福感的必要举措。老年食堂的高标准建设是关系老年人日常生活的民生实事,特别是在容易突发疫情的时代背景下,探索符合地方实际的老年助餐服务发展模式是基本的民生工程。文章以滁州市老城区为研究对象,通过实地调研、问卷调查、资料查找等研究方法,分析老城区老年助餐点地理位置、周边交通及对老年人服务水平等因素,得出现阶段老年助餐点存在覆盖面窄、可达性低、布局不佳等问题。基于《城市居住区规划设计标准》(GB 50180—2018)中生活圈理论,运用ArcGIS构建交通网络数据集,进行领域、覆盖范围和网络空间可达性等分析,提出老年助餐点布局优化提升策略,实现老年助餐点适老化、科学化、经济化发展。为提升地方为老服务能力和养老服务体系,提供研究思路和优化策略。

推动老年助餐服务高质量发展的路径分析——基于对沈阳市社区食堂的调研

随着我国人口老龄化的加剧,老年人“吃饭难”已成为一项越来越受到社会关注的养老难题。近些年,我国许多地方积极探索建设“幸福长者食堂”“养老助餐点”,这在一定程度上缓解了老年人的困难、满足了老年人的基本需要,但现有老年助餐服务仍存在经营可持续性难维持、资金保障难持续、“最后一公里”难打通、经营场地难解决、服务品质难升级等问题。要争取社会支持、改进服务方式、抓好管理监督、加强宣传引导,确保“幸福长者食堂”的长效、规范、安全和科学运营。

县域老年助餐服务的实践与思考——以四川省宣汉县“银发食堂”为例

我国人口老龄化趋势不断加深,提供老年助餐服务即是发展银发经济的重要一环,不仅关系到老年人的基本生活需要,也是提升老年人获得感、辛福感、安全感的重要基础民生工程。宣汉县积极应对人口老龄化国家战略,立足老年人“吃饭难”问题,创新建设“银发食堂”。实现了积极应对人口老龄化与社会经济发展的结合,为各地发展银发经济优化老年助餐服务提供了案例蓝本。文章立足“银发食堂”老年助餐服务基础设施建设、老年助餐服务供给、老年助餐服务运行管理机制的建设成效,总结“食堂+”特色养老服务新路径、政府兜底保障职能、养老助餐服务可持续性发展的建设经验,提出扩展助餐网络、优化运行管理机制、加强文化服务供给的可持续发展建议。

铜陵市D社区老年助餐食堂可持续发展研究

本文探讨了铜陵市老年助餐食堂的可持续发展路径,指出在老龄化背景下,老年助餐食堂虽有效缓解了老年人“吃饭难”问题,但面临收支平衡困难、初期投入大、管理效率低及工作人员不稳定等困境。为解决这些问题,可以通过混业经营提升盈利率,整合社会资源降低建设成本,完善食堂权责管理体系,以及加强员工队伍建设。本研究为社区老年助餐食堂的可持续发展提供了理论支撑和实践指导,有助于构建更加完善的社区养老服务体系。

上海市普陀区老年助餐点实施食品安全规范化管理效果分析

目的:评价上海市普陀区老年助餐点实施食品安全规范化管理的效果,为区食品安全监管提出建议。方法:从基本情况、食品安全管理评分、从业人员问卷测试、食品和生产环节抽检等四个方面对老年助餐点实施规范化管理前后状况进行比对分析。结果:普陀区老年助餐点数量、构成发生变化;普陀区老年助餐点实施食品安全规范化管理后硬件设施状况、食品安全管理状况、从业人员食品安全知识知晓率、食品和生产环节抽检合格率均有显著提高。结论:普陀区老年助餐点实施规范化管理后食品安全水平显著提高。